蕃茄燴蘑菇（4人份）
/ t) `- Y( h! |# V' X2 N& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h- r* |+ F u0 i1 V8 E蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
* A0 `6 c1 ~; q3 u/ ~) ]# M* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: x" d, O1 R1 M3 z大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
- Z, g. s9 f: w, ]9 e% G5 t6 \! _做法：公仔箱論壇7 v3 N, ?; x0 R* `/ U: D
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。( S O7 I% d% O
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。公仔箱論壇3 F& N# \# n7 Y) m8 i6 l. @
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
/ Q3 q9 A0 V! n" n* Y8 Mwww2.tvboxnow.com4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
5 K V# T0 K4 S+ d公仔箱論壇5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
( s' A1 a! s+ G% ~ a/ k# Jwww2.tvboxnow.com6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。2 A) |2 P: e$ e" U7 t4 e
營養分析（1人份）
: H- [( ], M9 Q! m' U% f* H% s公仔箱論壇熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
| 
