蕃茄燴蘑菇（4人份）
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1 ~* L3 `+ G; {1 p: L/ u9 Qwww2.tvboxnow.com蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
& m, B) |+ o! h- ]2 R8 @材料：www2.tvboxnow.com) p% h w+ C3 e, R
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
3 y3 m/ h! J' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 O, G3 ]/ g' a; d, y0 [
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。www2.tvboxnow.com- B. u8 b% C; V2 ?
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。www2.tvboxnow.com$ B! r% h; X3 @* Z' r" H/ l, P
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
" M0 o( X# n) k' A( u公仔箱論壇4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。" e0 ~9 i; }, S2 W" r- f
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
) W5 N0 q3 C: o# n& W9 y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb! @% G- J$ B3 J- {, U9 d% K
營養分析（1人份）
$ I: t7 e3 F# e, q7 h熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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