蕃茄燴蘑菇（4人份）公仔箱論壇3 H9 c5 q' B, X6 G
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蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 tvb now,tvbnow,bttvb) k5 S5 ]+ S8 Q5 R+ G2 U
材料：8 f. M6 j6 P- L/ x; f
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 M6 [7 X9 z& T6 u/ `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 v" @0 m& E5 w! ^9 y
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
+ N5 [ D# @. z. Y* s# @www2.tvboxnow.com2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
+ J, @" D" e a公仔箱論壇3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。- ]& F/ w0 [! x2 |( d" A
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& w# ]0 J( N: T
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
2 c$ u! ~( M* Q7 y0 n0 l6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
- v. j0 R4 q3 |+ ]( U# Dwww2.tvboxnow.com營養分析（1人份）
. w. i$ G+ z. q9 j; N* @/ T1 U公仔箱論壇熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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