蕃茄燴蘑菇（4人份）www2.tvboxnow.com( T! Z& u! x6 M2 }1 M+ O7 d7 `
公仔箱論壇/ y1 n$ z, x0 C; e
蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~' w0 a5 R- X0 D8 D2 g& W! K" @
材料：
! k9 n8 C) P. m+ @$ f4 l8 uwww2.tvboxnow.com大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- D# |7 N; z C# b
做法：
/ \/ Y- }) p7 W aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。" C9 v) r/ K. U: x
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。www2.tvboxnow.com9 P) k J0 o% e4 H1 [
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& D; |6 d e6 w X2 E
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
( \& ~3 t6 t: H. B9 M公仔箱論壇5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. M8 I1 G& |$ J; r, }0 }& L
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
) N/ @+ i R0 |0 O) |8 f% F8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析（1人份）
% V$ Z% w0 _ s: u0 ~5 z9 I9 Ztvb now,tvbnow,bttvb熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
| 
