材料:
! L+ X, V1 {9 N. a7 b4 t0 G# `土魷:300克
$ y6 K0 O: Y- } @3 o: j+ r公仔箱論壇蝦乾:200克5 N6 t( I- h2 e E* |% x, {9 L
鹹魚仔:200克4 P6 @5 J( M( a2 s( x. O
生薑:50克公仔箱論壇$ q( N. S C* C3 W9 }# t! R }
豉油:適量
0 E/ C4 J+ T7 ^* @' L0 U0 ?熟油:適量
; m% d3 I$ q, N) F+ Y/ S5 x0 s公仔箱論壇葱絲:適量
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb( Q& M$ m. v9 k0 S, |. W
1 先將三寶(蝦乾、土魷、鹹魚仔)浸至軟身,土魷鎅花切塊、生薑切絲備用。
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2 將薑絲鋪在三寶面,蒸熟上碟。* ]! l& H6 U# h/ Q/ a& ^
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3 最後,灑上葱絲、淋上豉油及灒上熟油即成。
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