[中式食譜] 中式牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 e: n% p5 o" y7 a
牛仔骨 500克切中塊
; D& x  m, b! f) a/ Y8 z公仔箱論壇洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb  ^7 ^# d- S8 x! c( ^0 ]
番茄 1個切角公仔箱論壇) m+ _. g/ R0 u7 }( j# p
蒜茸 1大匙 調味料：0 {2 |  `5 N' M2 m' Z- M( r4 N
水1大匙
- r0 w! D  F. F. h  L) p& R. l生抽1大匙7 u6 A6 P7 x/ c0 e
麻油1小匙www2.tvboxnow.com4 ~8 Q% e3 W; N) H- g* z. W% ^
糖1小匙
$ Z3 ?) u$ @% A& N- m( g梳打粉1小匙3 _6 E3 E; q. f  Z1 v
生粉1大匙
3 L2 t" z6 w3 P8 Y$ g# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁用：tvb now,tvbnow,bttvb; H8 F4 c+ I% W9 i7 I9 V+ _
水2大匙公仔箱論壇+ h6 b  r% W5 u5 P
浙醋2大匙
5 ?4 F4 u& \, h" t. R" s6 l; E: o茄汁2大匙
3 M2 [2 K0 ^- s7 ?* e( U: F糖2大匙
! ^# W% S8 |' v- f/ n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
$ u5 t9 U, N  i! F& H4 e8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x: p- R& T$ k$ Y& l
做法：www2.tvboxnow.com" u3 w; d# _- n: H, p" F3 G
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
6 _1 S! U: o2 J  U( ?( w( N$ i/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
4 Y6 N, i  e  x+ E3 ~公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸www2.tvboxnow.com# z+ t! X7 H8 \5 m) k
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
7 J' g8 K/ R( c- A6 @www2.tvboxnow.com5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。