[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
) k- s0 l& _* @/ t牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb  M* S+ J' J3 w% O- N
洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  K* v  f' K8 Z  o# F& q3 {
番茄 1個切角
: h5 X: _6 m# e8 c# O  p3 d+ Owww2.tvboxnow.com蒜茸 1大匙 調味料：
8 o, H1 M+ G2 g. r: Q( [% Vwww2.tvboxnow.com水1大匙
2 o+ x! \0 ~/ y" Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1大匙2 x3 t/ y+ ]9 j. Q$ h& O9 ~
麻油1小匙
4 I7 k0 q4 s: A0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙www2.tvboxnow.com/ Y; H' J/ }1 q$ H& h
梳打粉1小匙5 q: a; z+ i  T
生粉1大匙
4 D% N2 U" i7 F, {. Z1 U% P8 ?www2.tvboxnow.com芡汁用：公仔箱論壇8 z# E7 Z# {8 }$ j: H- b1 N5 T+ K
水2大匙
, t  {0 Y4 {+ l1 X, |) ]) c& f7 c; T* Ntvb now,tvbnow,bttvb浙醋2大匙
+ m+ ]5 D. K0 D, _. |8 ?tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙
" V" E0 q1 d, C+ P- ]- S- V% Vwww2.tvboxnow.com糖2大匙
3 W) s7 X0 A% Q/ e. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 L5 x9 \+ a9 s: a' ^
生粉1小匙www2.tvboxnow.com( R) V' m7 e7 g5 }5 C
做法：- f! a+ s$ o2 t1 z( H
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 z2 J- O# E- z. B& S
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
8 O  k1 ?7 e% m( S3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸. A- G9 a) ~+ _
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
% e1 ?( c, Y( z2 d3 r4 itvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。