[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤

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                                            鸡蛋西红柿汤0 P" L7 G  O- N" ^5 j1 N$ p9 Q3 k9 |: x

! R/ i' U% R% l　　学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 公仔箱論壇8 [3 J6 c7 A1 }

( |& w4 f& B9 R3 w) g　　参考菜谱：
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　　材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 7 D) X: f* w- H" @5 p+ Y, u

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　　1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
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+ k+ l5 \3 w% L, L& u: f( rwww2.tvboxnow.com　　2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 www2.tvboxnow.com1 z1 B8 n2 T7 h# ?8 k! B0 a" S

# m% M" W8 B  D& s& |6 d( R& q: J　　3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。