 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ 4 s: W: W' Y5 W
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。( N9 F# V1 u: q' A+ D
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4 d( i' F. X; U( X3 Qwww2.tvboxnow.com模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 7 u' K! s- Z" z& @5 p0 X4 J. X
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
" g/ V& {- S: Btvb now,tvbnow,bttvb《陳生 from星浪餐廳》
) o. }0 y m' Y2 W' U. Q) `8 {www2.tvboxnow.com這裏有原居民，姓陳或姓鄧。* a. b+ p$ o' }; e; x
有十數戶人家，只有西人和老人。
) T* K3 c( i0 g8 q! _* _! Y& Btvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 w) A' R: v" g% t9 ?
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。: j/ N, O/ e' B
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。www2.tvboxnow.com; S7 o, K2 V; O" G
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
: M# k" w2 S, f( T4 {" Y& A0 E2 |tvb now,tvbnow,bttvb有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
7 ^8 n" L/ E3 R0 i2 t) x有我的祖屋，依舊。
3 a' w9 f3 |. _! b! e2 N有月亮永遠在餐廳的上方。
; \* U$ i4 a5 x( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。tvb now,tvbnow,bttvb- c. X. b3 n% `
寧靜的中秋。
- N6 d8 I6 ^# p這裏是模達灣。
- t% ]: L% Y8 V2 M, o) f星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
% g! _/ I, E W3 m, u. W, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）The Bay星浪餐廳tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ V: |* E: n1 I" w9 g. O8 _
南丫島模達灣7號% R4 a2 Z R6 o& {# b1 t
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
2 F: `3 E; G# ^) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 o# ~+ _! N. p0 L; D
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
8 X# L$ B3 F6 r3 `4 [www2.tvboxnow.com酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
9 U$ o5 u! s! b+ ~- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
3 c. N# e6 M9 L6 j1 J! o. [* \tvb now,tvbnow,bttvb一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。& O7 Z3 a" h X3 ^0 G G# X6 C, U* f
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9 Y& R4 A( t' O& r/ i9 [' R 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》1 v/ R; ~2 L8 w9 J& D5 ~+ m5 N
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇' Y( I% p5 b2 U0 G; U
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 D- X7 o$ b# K8 Z
# r9 d! ]/ ~. U6 Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 w$ K6 u8 g2 @: Q
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8 s) ]6 L- K1 I# |: H. w$ o& Ptvb now,tvbnow,bttvb 雜菜咖喱飯配有機糙米$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% ?1 e9 _* p9 j+ v8 x( U
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68公仔箱論壇$ M4 E7 ?' ]% N0 t& g
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
3 j1 h2 t) T. J2 N朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 3 F9 e. e) k# X, v7 O/ w5 H+ w9 W
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7 w+ u+ X6 S: m" A. J8 ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
; \6 J/ g% W* R1 Lwww2.tvboxnow.com《蘭姐from「蘭得自在」》
: f3 A& |# _1 d$ w# l; t7 _公仔箱論壇你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！, K; K9 k% z4 j5 B' t+ A% K7 U+ n
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 公仔箱論壇% o' A7 U5 s4 `) P3 H
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4 ]5 P$ n# \& A, z2 }, q- D （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽tvb now,tvbnow,bttvb( v% j3 ~- B @2 ^3 N3 t
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
( h0 K4 ^, a |! D公仔箱論壇 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ ( Z% p3 N+ ^# T7 U
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 公仔箱論壇6 i0 @5 n5 ~- G) J+ I
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《泰叔from長沙小廚》
7 D2 d# d( z% p8 A: j: d公仔箱論壇我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 E4 o3 ^/ U' Y- Z5 u4 P
（d）長沙小廚
2 A$ W3 H( z1 l9 U# n& A7 s+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山長沙下村35號地下
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$ Z4 C& k; b' X7 e. g/ b- J2 j' l3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
0 ~) w3 H4 B3 B) k: {, _公仔箱論壇每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
' C+ b* D! A# b公仔箱論壇泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
, g7 y+ @! b$ N; }! q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; z' |, ?! T/ F7 J; H1 A" z4 o
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; A4 P* T! B6 } C: b' Q* Vwww2.tvboxnow.com |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》0 F% e; Y! O. t: l i( M; }! w
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
& h* U- M) @' @& G9 x9 A離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。公仔箱論壇0 i! C1 D. y4 v: p/ B- ]
（e）Baby's Coffee Store
* J: w/ R8 e( B' N2 w大嶼山塘福村27號 www2.tvboxnow.com5 h$ ]$ w, c4 N1 }
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5 g! v/ k$ {' c5 {& K5 ]7 R1 J& uwww2.tvboxnow.com Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M n2 `, P( j! n& a: Y
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
/ z7 L, o. {+ O* L0 ?1 q+ \一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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* D& e/ t n% R d* Y難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
, _$ a/ n$ u5 i( K! e U8 Q公仔箱論壇I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
3 q7 |. i0 x- Q* ^; O6 Z2 p" C（f）The Gallery Bar& Restaurant
8 L; J+ A/ K, B. L* W5 T3 f2 E, ^www2.tvboxnow.com大嶼山塘福村26號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 K$ k7 E% O( {
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1 A6 `- ]0 B/ Z+ {. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 |: H( ~6 D/ C. d6 a; V9 `* y8 b3 |2 S
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1 G& v% f* C$ |) F公仔箱論壇 Black augus rib eye$245（連一款小食）
3 t" g- p8 d2 h- S: Y( }& A! uwww2.tvboxnow.com美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118; E/ t5 B# `+ o8 `) o$ x( _
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45www2.tvboxnow.com0 o1 V; X) k5 B; t, ?% J0 D! F! b
味道清香、渾厚、甜美。www2.tvboxnow.com7 `: m# S2 z1 z) O1 d/ S1 z
（右）London Pride啤酒$48
4 H8 ~3 ]4 n! L公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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% X4 Y! K- \3 m; n南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
- V/ o. Y: h9 d' B" m. v沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。0 E# O' o" r! D! u7 W3 B! B
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2.洪聖爺沙灘www2.tvboxnow.com" ]5 b3 Z; k4 I) Q; n% U a( D) n( _
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 J- S& e" m. q
9 d2 Z& T% }$ W* ?www2.tvboxnow.com3.榕樹灣大街餐廳
& Q* [; Z7 u- [& D' d* \榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
8 E4 V5 X, I x6 |. f長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。公仔箱論壇2 R. L' a& X6 s, c# V- ?' k9 I
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2.貝澳tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 e6 a9 J/ B5 I: N
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 i: B# i# P+ O1 a" ?9 G! `
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3.塘福沙灘
" i* U9 J5 J- w0 S' G公仔箱論壇塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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