雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 ; t. Q! h/ S$ w5 A; m5 X: h
青江菜 3株
9 j, ]" ]6 ?( D# Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb綜合豆 2大匙
- H" \+ m4 p: t; P `* cwww2.tvboxnow.com白飯 1碗 www2.tvboxnow.com6 Q2 V/ v, y1 x& I; H2 w- C1 E
0 S# b" n1 M- `! `# F+ k' z5 n) p* i) I(1)蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ @2 ?9 F% w- K
醬油 1/2大匙
; N: y! S% w+ ]% P冰糖 1/2大匙 ) t3 j! m" I; { \. Z9 y( O
水 3大匙
2 c3 I9 |9 S1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙(淋汁用) 3 C" Q/ C, ]9 S6 g+ `! Z0 r
(2)紅糟 1/2大匙
9 B+ C1 C+ Y0 h( B! F" l! d糖 1/2大匙
, Z. A, Q& l7 Q: W8 b) G/ ~/ W4 jwww2.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用) www2.tvboxnow.com0 d2 \- C [( A1 Y! S7 s
(3)鹽 1/2小匙 公仔箱論壇5 N7 ]! K& \0 j0 l
香油 1小匙
, j8 | k- A( c/ h5 |$ M, h" ytvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙 www2.tvboxnow.com! a+ E- u8 J! V7 P
糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! c# o) F7 C3 w4 k7 X; k1 ]
香油 1小匙 ' ~& x4 R/ N% z$ |1 P+ r3 o
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 公仔箱論壇( P( L" ~2 v; ^- }
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 - n! f4 c, d7 `8 q7 d
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ J" C* |5 n, U6 u3 h# }
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
c1 [. b2 V7 F: j5 v* P(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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