雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 8 l. d. }3 X8 L( J+ |
青江菜 3株 www2.tvboxnow.com, r4 }) {1 W. J4 T
綜合豆 2大匙
) k) X, n) E( {/ _公仔箱論壇白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb" ]* ]. ~9 o. f2 J+ f5 Z
公仔箱論壇4 Q, A, F; S) O% h x
(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 p3 S4 ~4 W' ?/ ~% l$ D
醬油 1/2大匙
' i# _; o* o, f+ Z% Kwww2.tvboxnow.com冰糖 1/2大匙 ( U, p+ E o5 ^( z# ]
水 3大匙 * k* h3 |1 \8 ~8 o
五香粉 1小匙(淋汁用)
% {5 n; _1 O* u( W6 u. ]2 g V! _www2.tvboxnow.com(2)紅糟 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( L& ^' q, x+ ?: M' G
糖 1/2大匙
& \7 d; ] q- p- k e! Y( awww2.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用)
0 B5 h/ Z/ _6 S* @www2.tvboxnow.com(3)鹽 1/2小匙
% Z+ r, `1 M$ x公仔箱論壇香油 1小匙 www2.tvboxnow.com" V) m0 T D" S! d( t2 q
(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" p; j, Q2 _1 R. @7 p5 r7 s
糖 適量 8 R, w) ]* n/ c. h
香油 1小匙
3 k7 D8 z8 x! Hwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; h( o( ]! T( ^9 V; f1 Y' c
, Q( J' a+ d1 g0 x1 @4 g(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 ; r% C3 }- i" M Y; |
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇; ^$ O1 G2 f% Z* a) D, }( R0 Q; u
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" V. ?. g* W! ?: K* j
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
7 J0 d$ @6 E$ c+ r) b }www2.tvboxnow.com(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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