雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 * u: `" Z& s O; T
青江菜 3株 ( O# j7 I" W- [8 }- L, r
綜合豆 2大匙 e y/ G8 x9 _" @/ c3 Y+ Z
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) ]! Q" {* n$ V
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(1)蠔油 1大匙
9 b/ h" K/ ?6 n0 d- {/ K公仔箱論壇醬油 1/2大匙
6 O8 N6 l+ \& h) N+ B# h, K0 Y公仔箱論壇冰糖 1/2大匙 * [- a& o- p6 `0 l9 Q
水 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 Q3 z5 Q: y8 v* L( d* h
五香粉 1小匙(淋汁用)
/ O1 L6 U$ S( M( N公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙
' G! u6 W( q1 Y6 P3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙
5 Y0 C! ^9 d, B+ l5 T fwww2.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用) 公仔箱論壇! Q- S% G0 } |$ v
(3)鹽 1/2小匙
: U- z" N6 O" C% Q: k香油 1小匙
+ u+ F6 ?/ I/ [% T7 }( {(4)醬油 1/2大匙
3 }& F( W( Z( M& ttvb now,tvbnow,bttvb糖 適量 " \& g: p2 x' \8 s
香油 1小匙 / r1 {0 v h- Q3 u2 ?
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 # [, y3 y# w/ J- r% o- p4 f5 `" {
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
5 Y J1 _7 ]' q0 ^+ btvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
9 z% x# t" ]: r1 `% f7 [tvb now,tvbnow,bttvb(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 p' P% `7 ] }0 r
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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