雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 H( k% d. z; d" p
青江菜 3株
8 A; `: T- q& `: t2 `% y. B3 T綜合豆 2大匙
; A1 S, V# k8 M e$ d& ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
5 I6 v9 R/ s1 R2 y/ k7 j$ c* f1 b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 B3 M) e0 z+ w; n3 }/ |% v8 p
(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W& ^* V9 Q/ h' H% I! K4 f
醬油 1/2大匙 : B% g' I( A0 f4 @* a
冰糖 1/2大匙 0 [9 G0 |+ X+ G. O
水 3大匙 2 n" s% L) G0 x
五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# S4 Z S% N
(2)紅糟 1/2大匙
! X9 s; B7 e) u& X糖 1/2大匙
$ {0 t k. p' A. M鹽 1/2小匙(豬肉用)
3 M1 j# R1 L; D5 W$ a(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w" `- Y* r( Y' \* D$ ~" H
香油 1小匙 www2.tvboxnow.com) R& N1 O$ \" p6 Y' G/ o
(4)醬油 1/2大匙
# k1 g$ c. p+ s' b0 B# \0 bwww2.tvboxnow.com糖 適量 0 o* d$ I3 k: O" u3 r/ d
香油 1小匙
# U7 A; }/ V* Z6 J: n7 b5 s3 @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇% _& i# p7 }$ D
) W W8 B6 L6 n& i$ F(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 www2.tvboxnow.com. C+ y4 c: F0 b8 b8 l' ~
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 h9 U1 ~; V2 ~# d0 R( i
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 www2.tvboxnow.com ?$ u" B5 a0 X" V: N$ I. ]3 P/ m5 o
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
/ Y+ o- F+ @- Y) m6 ~4 p) Z8 |: u(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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