雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
2 c( \9 R7 {0 V M5 B青江菜 3株
$ a" C+ z6 R* `3 h4 Z& G7 }www2.tvboxnow.com綜合豆 2大匙
" ~. _8 f. `. itvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗 4 q4 q4 z( A: _+ e4 O
$ O, A6 o8 H0 R* N {公仔箱論壇(1)蠔油 1大匙
2 |" ~% o9 ~0 K# c公仔箱論壇醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- r! z& b7 H& a, Y# M
冰糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 n" a1 F- n7 U6 @& [3 d
水 3大匙 $ l% w2 ~: ~; |
五香粉 1小匙(淋汁用) . H; T( e) W p9 q, R: Z( |4 ^+ l2 U
(2)紅糟 1/2大匙
: g, s7 t. Y7 P S) i1 j糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 z8 a6 L% ]0 [; x* a
鹽 1/2小匙(豬肉用)
; K4 H9 Z' N7 P) f8 O) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鹽 1/2小匙 www2.tvboxnow.com& ^6 a. t& b+ R8 [) f
香油 1小匙 公仔箱論壇: d8 Q) ]0 P" g6 U
(4)醬油 1/2大匙
6 Z: i7 v* G% k! Z糖 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 @* L/ x, T; J* \, Y
香油 1小匙 公仔箱論壇& \9 {, k1 a0 v/ z8 e: R0 y
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2 E' Y. d# A4 }7 P T(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
k6 E3 F2 ~! }3 C) t, M0 p5 n, n/ gwww2.tvboxnow.com(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 , g0 d! m3 ?' f# n; y: x1 Z
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 * R/ h6 u( x! ?& }. l
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
! p( O; E: J+ T- h3 @tvb now,tvbnow,bttvb(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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