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_3 C5 a e/ e( i- ~) [5 }' L公仔箱論壇 泰廚主理 秘汁炮製2 H( D9 j V. P7 C% h& }
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
4 F: t" l! i' b6 q4 D1 p: N 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。' T# [; l8 B# Q) H7 Z$ X
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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2 w1 C! R+ Z5 x3 m Thai Pad$ Y, |9 ?* _' F1 A
地址：大角嘴大角嘴道88號www2.tvboxnow.com1 U" S, r7 P Y8 K/ |/ W
旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇4 b/ W; Y* l+ m9 T. s2 f N5 u
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
. Z) T ]& D& u+ T# P$ D7 p公仔箱論壇 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。www2.tvboxnow.com( E" K! x, i7 |8 x$ g8 K- e
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
! d( o$ h: O; ~$ d" t, L3 Vwww2.tvboxnow.com ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
A! D! L: \% z+ R6 X9 u# Hwww2.tvboxnow.com 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( u- j8 O5 w7 g/ q) ^* P3 k
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
4 \) O7 D; u# mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138( v: ^9 Q7 I( R8 q
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
- r/ I, t) k7 D9 J5 E" wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 黃咖喱大頭蝦$148
. g/ s5 l& Z3 g' f( [ 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
7 b+ l1 P& G0 h3 t2 n# D5 t: B; ` 4. 冬蔭功湯- g" |7 ^8 R( D6 f1 y
自助午餐菜式（單點$58）
1 N( b1 b/ H: D( Ytvb now,tvbnow,bttvb 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
$ I4 M* R2 ^, ?, k7 E 5. 龍眼冰自助午餐加$107 A9 y( h* z* f+ \( X& k
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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