材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% q8 ]$ ^7 h% r& P( a
雞中翼12兩
& I& [ u) _2 n* {, E$ }- s: _) Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條$ M+ B+ o# M* R2 Q) y5 |
花椒少許
0 r- D L" a8 I' j t/ @- {4 M2 C公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb$ T- x. i6 j5 |& N% E
八角1粒
3 s) u$ k" F8 p醃雞料﹕www2.tvboxnow.com* d2 F1 s: w3 L% Y( \: c( ]! Q I
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
7 Y' o+ ~+ P$ Y& h) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
0 E* k5 a7 `/ q& V5 o! Ywww2.tvboxnow.com老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y0 X# k+ u* x1 U$ ^1 w, }
o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I) T! q3 f6 ~5 i
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V: [+ I* H, i1 ]
片糖1/2片 www2.tvboxnow.com, [+ [" D) z0 |- Y6 [
做法﹕
# C8 g6 ?3 s" w0 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
& t! M4 g7 K8 B7 d/ ?+ M+ T# Q! L2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvb now,tvbnow,bttvb. s/ l: h' c2 R9 e4 G8 K, I
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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