材料﹕www2.tvboxnow.com2 P; V$ ]+ t, t6 ^ u
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb% C2 h' t( Y1 l! M6 a+ G
蔥段1條
2 @9 v c( v5 {) Y( L花椒少許
; \9 n# e. b- S薑2片
6 _. n$ S6 Q4 p9 b* l( Z( I八角1粒公仔箱論壇! w- u- ~! i! F0 P4 g
醃雞料﹕
9 O" {8 ?' Z, \0 ]紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕1 P i1 C* \. H9 l7 I
水3/8杯www2.tvboxnow.com" c2 E; a7 o" [ T `6 Z3 |: p
老抽１湯匙
T3 ]4 w) D: e* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
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做法﹕
( l0 ^' A1 ^- f1 s0 V公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；www2.tvboxnow.com3 v1 Y. E4 f8 ?- _: |6 G+ d
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；www2.tvboxnow.com! f3 e9 K* I9 T( J9 Z
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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