材料﹕
7 [' K" `1 |& Q% Z( V3 K: j雞中翼12兩公仔箱論壇4 r# B% G( t; V. N* R/ l! ^) S
蔥段1條, G0 f. b1 Q: \9 X/ j( i* @
花椒少許
& [" ], }: p2 \4 p8 P/ g! Etvb now,tvbnow,bttvb薑2片3 q, {- ~" Q8 j6 q& X" i* Y
八角1粒
' Q N- M' w* _: q1 C公仔箱論壇醃雞料﹕& d4 ?8 R0 O* o$ U- U
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕www2.tvboxnow.com2 j% I: n, K b
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# ]! P3 n8 [9 v& ~
老抽１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% c( ^5 D* }7 S: G$ n0 y& l9 K7 r, ~
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇% e7 \3 R6 A6 W4 Y L: D# d
甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; R$ u( c6 f$ G% Y( w
片糖1/2片
; w- K) \! y1 T. o0 e' Z做法﹕
# W* e9 H1 M2 F" u' E1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
- G1 C& A; K% D7 @$ L# T: Q5 k1 s2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
" `0 Z1 J+ v5 N; {8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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