[健康食品] 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率

流螢

芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 m: `$ \/ ]2 S* ]5 Z* q0 [, ]# L
www2.tvboxnow.com* V: Z3 C! Q$ z- j  P) d2 u0 g* l
這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。
- V, S% x  k1 ^% ]
- z; Q& |& n1 k6 h6 e3 `) ]東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。
7 T. |. ?! \' ^2 L, l7 uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) {% o" t" M, s# s! p1 |
研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。www2.tvboxnow.com* b- F, T5 V1 [1 B, l6 x- S% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: ]0 S1 v/ ]
另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。