[甜品] 南瓜湯

甘仔超

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  |( V' _" U9 y( h' e幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......: D: Q9 m- m- u; c
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........公仔箱論壇/ j6 z, l: @( P' |+ F3 S4 g
咁就POST個湯上嚟啦.......www2.tvboxnow.com& g( m! c$ C+ q1 O
唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........
4 W& t# o, _3 h0 B* e. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
% q" Z/ d0 o* X  ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb因為好簡單, 又唔洗好多材料......../ z; L) \9 {" M3 v
tvb now,tvbnow,bttvb  [0 ]2 r& G: n6 p
材料 :
6 y  w; D" _4 q; w# p南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)
+ q8 y: q8 B* H4 n$ J! D洋蔥  半個
: ~8 |! M! b4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  2-3粒
$ _, t3 i: p6 S1 A# M- b雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)
+ n4 E  J: p4 `- X. V" w忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)
6 L; i0 Q9 F7 `* L: E4 P: n, b, u水    200ml (想個湯杰d可以唔落)www2.tvboxnow.com$ k3 l1 p6 ]# u) L. j( m
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  \! A* K- I! z) @: o6 z- m( ^) R! ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ p  F( Z: [! l: @
調味 :
+ o2 G* I' d- t3 S1 U4 p糖   1茶匙% Y: ?; }5 |$ z
鹽   1茶匙  
, h8 T' @9 l: R胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ }( O# |2 q  p- S8 S: m
番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)
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做法 :
% y( v0 z4 c0 Q/ F9 X+ ?1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。www2.tvboxnow.com' E; X) n2 B3 r6 h# `9 B
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2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。公仔箱論壇( m: ?9 |+ g' `
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3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。
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2 W3 \9 w& K$ D5 s( g  }5 U7 }7 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
4 J2 j/ ?  R7 y8 E5 ~  R    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。' h) D% w4 d+ G
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。# y: d5 t- t4 i; G
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上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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