秘製醬一字腩排
' E( E! z- t' z" h$ O0 q- ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ w5 i1 T8 D" }7 O+ U7 m/ S
一字腩排 1000克(2斤)www2.tvboxnow.com) @6 W5 e( g" r
! T7 O6 Z) o+ E- y* ]+ N2 f! ~混醬材料:
$ `# H6 e' w. _+ ]; K2 |3 uwww2.tvboxnow.com磨豉醬 1湯匙www2.tvboxnow.com p, A( Q: \# @3 l) B* e
海鮮醬 1湯匙
( ~* O, V6 [& P2 G! m, xwww2.tvboxnow.com茄汁 1 湯匙
+ a E3 i+ Y4 q* @9 E& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2,湯匙& b2 X/ x7 ?# P+ W8 ?3 p: M6 y
少許酒www2.tvboxnow.com- Q" @& o$ }4 t& s/ ~! W
混合
' q( J0 `/ r; _" N5 [* Etvb now,tvbnow,bttvb8 p& b, f/ \' N& W2 T5 }+ h
調味料:
- H! q# }2 P' V5 m7 J5 q八角 2粒# t& ~" S. A- t8 |0 i
冰糖 少許
, N. O( Y" _4 r9 A* X; x/ Stvb now,tvbnow,bttvb薑 4片
2 q) J B4 g1 Z/ Y7 ^3 t" n+ ~公仔箱論壇蔥 2條
( t2 K7 z6 z" U8 W2 j- nwww2.tvboxnow.com水 1杯或1杯多少少
' W; \/ v4 _8 U" u% Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 U& A. m( G# V
* m) `$ N9 e1 p3 C: dwww2.tvboxnow.com先下少許油在煲內 爆香蔥及薑www2.tvboxnow.com9 ^, \& d! ^$ Y: C
下腩排 2邊都煎到微微金黃
$ h8 r# O* c `2 A, B% i wtvb now,tvbnow,bttvb即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
$ _+ A) p' t# K |3 j& r下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
! L+ k4 j. I" u6 K) t0 y, _www2.tvboxnow.com炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可www2.tvboxnow.com) m# I/ I. c0 s
# V4 } @, K7 {; a6 nwww2.tvboxnow.com配菜:
+ A1 v' v1 {7 m/ m9 jwww2.tvboxnow.com青菜150克
2 G4 }# A; u! x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許水焗3分鐘+ I) s* R) H- b% M
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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