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「莫莉波薩」位於阿拉莫阿拉購物中心的Neiman Marcus百貨3樓,當你一踏進這間餐廳,不論是牆上繪製的夏威夷呼拉舞者的畫像、或是在天花板上悠閒旋轉搖曳的竹風扇,以及遠方的蔚藍海洋,在在讓人感受悠閒風情,難怪會數度榮獲《最佳休閒氣氛餐廳獎》,以及2004年的《Hale Aina Award》美食大獎。
0 o: B) {0 y: r3 \ 這兒強調所供應的是「夏威夷道地風味餐」(Hawaii Regional Cuisine,簡稱H.R.C.)。主廚主要運用當地的新鮮食材,像是當地農民所種植的蔬菜水果,以及蘊藏在夏威夷海域中的豐富漁產,並且融合東西方的烹飪技巧,於是妳將發現,不論是各種水果或是海鮮肉類,一盤盤佳餚在大廚的巧手慧心下,充滿創意的端上桌,成為老饕們讚不絕口的美食。
( n! T% U$ D' C- p- R& wtvb now,tvbnow,bttvb 讓人驚艷的餐食料理,例如主菜的煎鮭魚,咀嚼間就如同帶著來自海洋的滋味;而飯後的甜點更是一絕,以蜜桃、藍莓、杏仁果製成,再淋上濃稠的砂糖漿與一層厚厚的發泡奶油,當輕舀一匙送入口中,讓味蕾邂逅甜蜜,就像初戀的滋味般,充滿令人心醉難忘的回憶。
! l0 |$ Z: M. y9 v 當妳置身於屋外的陽台區,坐在鏤空線條設計的原木桌椅上享用餐點,搭配著純白牆面的建築、寧靜的大海白浪、碧綠的公園樹木,浪漫悠哉的情調,夕陽美景和落日映入眼簾,成為最佳的佈景,而桌上點起的蠟燭在微風中搖曳,聆聽樂隊的現場演奏,此刻所擁有的不僅是夏威夷道地美味,更是心靈和口感雙重滿足的幸福……tvb now,tvbnow,bttvb* j5 ^3 Y0 D+ Q2 k) I
地址: 1450 Ala Moana Boulevard、Honolulu、HI96814(Neiman Marcus、3rd Floor、Ala Moana Shopping Center)
; y2 T5 o& x+ P9 T( t7 o; v9 n公仔箱論壇電話: (808)951-3420
* @6 l; |! b5 k4 |www2.tvboxnow.com開放時間: 週一至週六11:00~15:00(午餐);週四至週六17:00~22:00,週日至週三17:00~21:00(晚餐);週一到週日15:00~17:00(下午茶);週日11:00~14:00(早午餐)# H: _: k; S7 T
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