[中式食譜] 滷羊腱

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公仔箱論壇9 m8 I+ l" E) c; ^$ y% z * k$ H/ Z, O0 ~5 {( a% N  Kwww2.tvboxnow.com * Z% a2 G3 [) i; atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

' D4 j* ?/ P6 x2 i; ^公仔箱論壇【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 ) E, T* _/ Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 ) s2 B, u" b4 H& B8 e& mwww2.tvboxnow.com

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。