[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支5 F2 Y" l& _+ M( L, _! y
芥末 2湯匙
$ h1 J. W6 ?7 R$ p& A蒜泥 1茶匙
9 `9 ^$ R: }9 }( rtvb now,tvbnow,bttvb土司邊 少許
& W# a- [1 m5 |# s0 S! H' Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
8 f" S, \- @; e' A0 Y1 ^" j# z: k公仔箱論壇日本淡味鼓油 1湯匙
7 N5 y: ?" b( m$ T. c) D醬油 1湯匙
6 Z& E+ R, L/ h- S: b  r糖 1湯匙
8 S, W  f9 B% z" N& U+ a/ gwww2.tvboxnow.com作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
: L, E$ k/ C- T  [作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 www2.tvboxnow.com6 e+ S; F) ?' K* Q3 n" t- M
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。