[中式食譜] 特式香芋炒飯

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材 料 芋 頭 　 　 　 半 個 公仔箱論壇1 b6 O8 }) Z& \% o: ^: Q3 } 叉 燒 　 　 　 六 兩 - s0 [1 B2 O2 S' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 米 　 　 　 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# k8 v5 Z4 }9 C- ]' V8 t$ I 蒜 蓉                １ 茶 匙 & A# M, k$ _" }+ F7 G0 Q( O1 ewww2.tvboxnow.com

隔 夜 飯 　 　 2 - 3 碗 ! g0 F$ z0 }$ \# f$ P' e! G2 i( _$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 　 　 　 　 少 許 5 N  A  c; @$ R" E# z, g1 e公仔箱論壇魚 露 　 　 　 少 許 / b; G/ m% _# `3 a& ^tvb now,tvbnow,bttvb

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芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。% k8 F% M0 @+ ]2 S

做法

• 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
• 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
• 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。