台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
7 u# \; d; E) N% H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新
4 \( f( I8 J$ W% i5 z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、www2.tvboxnow.com( i! p& g2 r% B
去除油脂也有很大的效果。tvb now,tvbnow,bttvb9 s; g* N5 T* ] S4 B
: ^3 E1 }% E" }1 b% d9 \tvb now,tvbnow,bttvb大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年
" g2 n7 Z" O$ J Ntvb now,tvbnow,bttvb人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( i* i# \8 M7 r$ h0 w
西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。5 X5 l0 ?# d( R ~% E4 y# ?
: K* W# f. v) z; Q大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有www2.tvboxnow.com* M" q2 t0 f4 M" Y* [% I
可能增加患腸癌的危險。
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1 [5 ?* G# N6 T+ N) ~1 }+ N- }- Mtvb now,tvbnow,bttvb英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
, `: L4 ?5 ?' B癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食
4 A6 W4 h& U# T公仔箱論壇不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
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?7 T3 S/ w& g" K研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸公仔箱論壇% {3 w& L8 a* j; A1 e' c
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫www2.tvboxnow.com4 Y4 m- M, \; `8 w: J
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 g! W* ^ ]. |, ?: C4 I8 c
0 Y @7 I1 E$ g) T公仔箱論壇研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
' a$ f, C' v2 {- k1 E; vtvb now,tvbnow,bttvb也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
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目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ [2 T$ O% U5 h# C7 H' U
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( P4 C, v1 }6 j w" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，
: R) T0 ?; r! O W 但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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