台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
. H8 Q- b6 }* f4 c8 Z# U+ E" t% J，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 |5 M. E5 J, [. d5 i$ f
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、公仔箱論壇 ]' C% f# J; L4 U
去除油脂也有很大的效果。
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大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 h2 t2 v3 F4 |4 ^' f+ }
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
: t& t# i6 P5 t4 z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。公仔箱論壇( c7 F2 b& J( Y
' a+ |4 s' g8 |/ ]5 M" h! {公仔箱論壇大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
# t/ \9 r8 k! D) `5 V# A/ ^可能增加患腸癌的危險。
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+ G6 f. D9 _+ @6 H; \7 _www2.tvboxnow.com英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸3 D' W+ z* c E) ]0 z0 Z
癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食www2.tvboxnow.com( h. F, N0 l+ s& R0 D
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U a5 W F8 @ R
5 ~* T" U. B+ E f公仔箱論壇研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸2 b) t# P$ {1 F: ~& }1 n. O
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫tvb now,tvbnow,bttvb' ^# b, U6 h/ a, q. \. E
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。% T% d+ U6 M h7 t7 G& n6 G
' R0 \# _: ]) p0 a0 A' f! b. P研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
0 b* R5 A6 D3 _- a: `$ B7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
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目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。公仔箱論壇$ l, x. I* u+ ]
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! g0 J- o# l, M B" r* Z4 GPS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，( m$ _% |" X/ b* P* j8 N. k
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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