材料:1 u/ o9 D m+ w) e
消化餅乾碎……1.5至2中碗
9 b0 J1 V: e5 T7 X2 w2 F牛油……30克$ q5 T2 i" O8 b8 a' m" K
糖粉(casting sugar)……1/4杯 公仔箱論壇& C' N. O! f: q$ P- X
低脂忌廉芝士……110克
! _4 W" D0 O& G' l% P" ?tvb now,tvbnow,bttvb低脂低糖原味乳酪……110克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( s6 }$ N8 `1 n
魚膠粉……18克 5 n& q# t4 K o, N3 g$ O
水(開魚膠粉用)……30至50毫升
! s2 ~- l) c& X9 O罐裝櫻桃(隔水備用)……1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 F) x; G+ k0 i' o) f3 z
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製作方法:! H) l) }( Z: H* o- R6 q
1. 將牛油混合餅乾碎,平鋪於8至10吋的圓形餅盤,輕輕壓實,然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉,以電動攪拌器打至挺身,加入魚膠水輕輕攪拌,再加入櫻桃拌勻。3 x& x5 m% G: s: K; Z, Y: P
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3. 將(2)倒入餅盤內,冷藏8小時即成。
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