營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. Z- s. G, m- g+ f! {! D" e
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

www2.tvboxnow.com4 G9 [: p- a# A( P
豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 ) F: u( U7 \. v# S( `
輔料：雞精少許 ! ?, }. P! O/ h* C
做法：
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇& j8 H9 T) E% p
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 tvb now,tvbnow,bttvb( K7 R3 w  B3 d, L; W+ W
+ V! v; x7 N6 m4 E6 V
山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 S" L, T9 j& k4 s
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 www2.tvboxnow.com' C1 u5 V) e" V) c1 C
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips： 0 D" F& y+ \: W! v7 g; H% s7 y
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 www2.tvboxnow.com2 k2 u$ Z- ]) Z1 {, b/ w. A+ T" I
特色：增強免疫力，補血明目！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; m0 I3 n! _6 w* ^- r0 C9 ^
( l5 C% \3 P5 d6 R
) v+ e* ^. s) o3 k, {) p
窩蛋牛肉粥公仔箱論壇  b2 p. _7 }4 N+ D+ i+ y
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# |, |! e5 }$ |. ]
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 & _" Y9 r1 d* _9 l+ G
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k) B4 ~% E- W" O7 i, }, V$ t- S
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvb now,tvbnow,bttvb# S* a# P" s* V; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ R7 P/ b5 |8 U

牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 1 O, P# x; t$ {5 A, ^' }) @6 U( W' k' `
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# _9 d& ?' U0 H! R
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

6 u- X6 p+ z. [' `- y0 `
桑葉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" [/ ?/ S' c# r0 ^* J, u
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。公仔箱論壇9 ?+ B0 U( j+ s! z9 [
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤公仔箱論壇9 B% t- M3 J1 a/ \
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。   N( l( ]4 k$ X" S; u
南瓜牛奶粥 www2.tvboxnow.com$ o/ `, A( W2 E7 s2 v! ?% S9 @' p2 Y; D
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 www2.tvboxnow.com! v% K6 c/ I1 I6 i8 O. P: j
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許公仔箱論壇9 ]8 U4 O+ [; z* e1 h/ m
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% w. t( q0 I; I" r6 r. V% V3 B- {! n
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。公仔箱論壇' q( {! ^  M0 m1 j+ k
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' b! z: j, r9 F- d- P: u. K
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 / {$ u- @+ v# D1 P: Y4 V' U. x
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^$ Z. K" Z% i8 `/ p: K4 H4 s7 B
輔料：冰糖適量 " n+ {1 i6 H1 X* k  V. N( {
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 d1 j' c8 P- K. }; C
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& d; c9 f- e! q  ?7 z: B
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" n0 N6 P( J2 z
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神
. g& H& F% x; P7 }( N
公仔箱論壇  Q; a  E" s; Y- y( j* F
芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 www2.tvboxnow.com: d6 P1 w& R- n
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 7 G. g! N' [/ s4 X. M+ [# X
做法：公仔箱論壇% A7 X+ x- ]; U
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。公仔箱論壇, M8 p* e( B# O5 o" T: s0 v
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 www2.tvboxnow.com# |& L. m5 w, P1 L1 m; m! X& F" M5 ]
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 www2.tvboxnow.com4 e' g% J  p% N2 l
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 7 ^( V; ]$ N5 T, y" G: E
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
tvb now,tvbnow,bttvb0 R& c2 z0 @; I+ S
健美牛肉粥 www2.tvboxnow.com0 s1 e1 B$ @4 n
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 5 c/ n* h; H3 h1 \- R. u
輔料：鹽、黑胡椒各適量 + c; l" T% X( z9 u, Q8 M
做法： ) z& |4 s  [9 {' B$ C3 E
1.白米洗淨瀝幹。 www2.tvboxnow.com* A% h7 u8 F, V; B
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。公仔箱論壇( d" ^+ g! a& I: `& ]( [5 ^  V( S
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 " {4 [4 z: n, c7 Y' i
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
, u4 _& m% a# {; }

虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% X: t. w6 ]+ D7 h
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) % {# p" K3 J- d, u% W$ F/ [
做法：公仔箱論壇5 y9 y, K1 T- P5 n' }5 Y. s# }
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。公仔箱論壇: D7 w5 j; U# E7 @; @" H' _3 z
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 www2.tvboxnow.com2 ^2 W3 [8 _3 p  Q* S
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。公仔箱論壇) A; f  ^: k& Z) [6 {  ]6 d
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% x3 t6 Y( o) Q+ S/ r6 P
山藥雞蓉粥 & N  J: N3 A, z" c6 a
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。公仔箱論壇7 g7 Z$ {  x8 U+ w3 h" I
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- r" m" `$ p5 ]: O
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 0 k9 K, r7 L/ E# M- }. e' f' ]
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表