營養美味粥品大全

蘋果粥 6 ?$ p: W0 Z- x2 p( w
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# G$ J+ @+ `# I4 a: i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 Z/ a- {$ q& _, K, f
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. M: ~0 ]) U& W

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豆漿粥 tvb now,tvbnow,bttvb9 L' a5 D, z* I9 G8 V8 ~, f
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 www2.tvboxnow.com% G( Y1 G. P+ r' P5 I1 {  Q
輔料：雞精少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 f9 U! Q9 H. Y. {
做法： 6 `4 ~" N; t  C; R$ V
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# N- V( j) ~# g1 S- B' T  t
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 tvb now,tvbnow,bttvb  y* ]; `; _9 I
做法： 5 ^2 d8 K' f3 p  u6 |
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。公仔箱論壇9 B2 i, B$ Z4 w, @2 l
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 $ N6 Z$ g" g3 h( c
特色：增強免疫力，補血明目！ www2.tvboxnow.com& ~* |$ U' }1 N- U% t1 l) ~
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窩蛋牛肉粥 www2.tvboxnow.com" I5 T3 P) y7 o; E  Q, z
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。公仔箱論壇: @; u, j3 W5 ?8 v
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# {( O  ~$ W& g# c! Q" D# C
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 k, g6 {3 \( O& C, J
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙公仔箱論壇; X8 t5 L# g' l2 @1 p; V
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ E) R% a2 m* n' y
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

桑葉粥 * a& r+ o! `5 H' ^/ |
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 www2.tvboxnow.com/ H2 d. l( z/ v& O
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。   M6 i% c. y# I7 [( t
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 5 G$ x  \1 l6 ]) M1 k0 n1 W
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `% ~/ U) e. n/ d8 Z% Y% I! o- R" Y
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。公仔箱論壇0 [, }8 F2 t3 ?; Q# X+ F
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 www2.tvboxnow.com2 l- b7 k: V- x2 S
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法： & Q0 w# v+ m/ p+ i* _
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 6 i8 }4 L# ^4 I  h8 g  \+ R: ?, n
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。% Y& r$ V4 y; E
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 M4 K/ I" q, X3 @0 x
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 www2.tvboxnow.com. U8 M( l, D* k
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 / `0 W6 \, S9 v' ~
做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 q- T/ C7 j* G# \  D; G4 ~
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 Y4 U1 W' Z, \( L' @! H" a
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補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 e- L+ b2 l: V" W6 D0 l
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 0 q. f+ Q% ~* W" v4 }9 b
做法： tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 [) D, G+ H5 \
1.白米洗淨瀝幹。 1 F2 M* ?( ?' E" M
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 Q4 `/ z- u  ^$ o
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 ( p1 e. b# W9 y: K; L& r3 v8 b
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。公仔箱論壇) l. Z# ]) f! b6 v4 _

健美牛肉粥 9 L" h! X2 C+ r& \
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法： . v- U+ Q3 n$ R6 `1 M6 V! y
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k) u" ^: E, v3 ~* j9 l( H
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 C4 D( l, \1 t
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

虱目魚粥 + m2 D1 \+ Y) y! v- Z7 |
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 / I2 w  r5 x4 f0 b, [, ~9 d: v) |
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法： tvb now,tvbnow,bttvb  R) y1 c- R, b- E+ v8 n
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. Z1 c+ p/ ~7 r  i4 Y) L5 L
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 www2.tvboxnow.com% J, ^' n# x" p& ?
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" b% |/ h0 F8 x
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 www2.tvboxnow.com/ r0 ~5 E) K! X# c. R* e: }, j
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。

山藥雞蓉粥 www2.tvboxnow.com2 D5 X; x# ?% s0 c" U) ?$ f( t! W
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： ( U7 x: ^* c: @, [0 u* p
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 www2.tvboxnow.com6 j6 W( G( g; v7 e
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: T+ I6 `1 p% _3 d6 A9 T
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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