營養美味粥品大全

蘋果粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 n& r! |% g4 I
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 www2.tvboxnow.com; y$ U" E. D2 v( M
輔料：蜂蜜 4大匙 www2.tvboxnow.com& W3 v; T% k) _/ j+ d  i' B
做法：www2.tvboxnow.com, O$ c7 I% t3 l1 @
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。公仔箱論壇: \, M2 b; n$ H' i- {" ]- G
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

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豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: ~4 F' [. j8 ]2 k
輔料：雞精少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" L) _4 N& w$ W! Z
做法：公仔箱論壇+ Y9 Z6 A  P; U* N' }' T6 l
1.白米洗淨瀝幹。 www2.tvboxnow.com8 r) p  E$ M3 f6 c1 v! p" P
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯公仔箱論壇+ m/ H" l9 e  i4 i2 L! _( q
做法： www2.tvboxnow.com( a' V9 |0 `; a8 P6 U) q: H3 Y& q
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 www2.tvboxnow.com3 \# b: h5 R  X' C" |' k7 c' y8 U
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！ www2.tvboxnow.com' T$ P; l/ B) t+ D* c' h

窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法： $ H: t1 q9 @# E1 \! Z- y9 E
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 ^% z0 V. H8 f
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

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牛肉什錦粥公仔箱論壇( v0 f  z6 ~4 E
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙公仔箱論壇2 @  `5 H% D; R6 T
作法： 2 m. e) L" x8 W  j, m$ [, |' V7 h
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。公仔箱論壇* s- a, u5 k) H
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
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桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 www2.tvboxnow.com; D) m" E4 {- O2 C( u! B
南瓜牛奶粥 tvb now,tvbnow,bttvb) {! c" _" C' u. H
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 www2.tvboxnow.com6 w$ H" j% G1 e7 Z* O1 b
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 p' K, Y3 V4 H& t
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量 % x0 {  i! U! c6 T8 \6 @
做法： * ?, N' ^2 Y5 J% H0 S# @
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 : ~7 O; F% v- Y
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神 , t5 a5 U! K2 g8 e4 |: a0 p# V
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芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 6 g+ @3 \$ c/ i: k+ e) D8 ]7 q
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ O( G$ L; ?7 i  Z# N& U3 F/ f4 o) W
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. S6 H2 |$ r. _5 S( E
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 www2.tvboxnow.com: V' H4 x! ?. J2 ^% ^" Z# [- J

補氣潤膚鮮魚粥 - G" N" [. z( r( }$ S6 Q
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) W3 ]+ d* \8 j$ D
做法： 2 h5 D( P" ?# p; W
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 7 P2 w; e0 m6 B8 N6 @4 g
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 www2.tvboxnow.com, L8 u4 V2 G; ~; _. Q$ ?% ~+ }. k
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥 www2.tvboxnow.com/ W8 H3 }5 k" C
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯公仔箱論壇8 @0 u+ ^$ O, T0 K
輔料：鹽、黑胡椒各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& F" q4 Y4 z0 O) Y
做法：公仔箱論壇6 c4 {, ~2 I3 a' Y' x( l) ^
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 www2.tvboxnow.com8 I8 g# |$ Z, }! B! r% K
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 www2.tvboxnow.com" a8 d" o- N( Z9 v: ^1 C% W# m
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) 公仔箱論壇7 E, K" K+ `5 i+ I3 d& N4 D: e1 \* ]
做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 @0 J, Y+ `) F
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 3 c8 a' D& x+ }" U& {! z, Q! c
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb# t0 S) S* s+ ^

山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。公仔箱論壇5 a8 \% r' M! J/ z& P
做法：公仔箱論壇$ D+ V% O5 R$ K* T* Y1 B6 M- ^
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 # y2 p+ i- ]+ V+ d8 [
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 www2.tvboxnow.com" w* g9 ^' j5 ^* |
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 o5 y$ [# E2 d. m- Y
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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