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[中式食譜] 焗南瓜糙米飯

材料﹕
/ q  n6 c" p' X; ~5 x‧南瓜一個  450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來,南瓜肉切碎備用(瓜籽也不要棄掉,瓜籽纖維和營養豐富,而且可以做很好吃的東西)# }; `: f, |% F3 ~
‧有機糙米  1杯(隔晚浸透)公仔箱論壇0 N7 Y4 K$ k7 \$ |, M2 \  \; N
‧淡味橄欖油  1湯匙
% M/ R3 F6 f$ o‧洋葱  1個(切碎)公仔箱論壇; K2 C4 x- y1 J) z6 N# q* j9 f
‧乾葡萄   2湯匙www2.tvboxnow.com; h6 M' c$ s8 |$ k( p
‧咖喱醬   1茶匙
8 N. C; N" Z) T# I5 P- Jwww2.tvboxnow.com‧鹽  酌量
  E# }3 u- A$ V$ K6 f+ K# B5 D公仔箱論壇‧錫紙  1塊
8 i* W0 A( q+ N/ M6 P, |) \# hwww2.tvboxnow.com‧水  半杯公仔箱論壇& c- U" Z/ B& M5 T& v

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步驟﹕公仔箱論壇- @. g( v0 N7 z4 v/ s
1. 將焗爐預熱至180℃2 j8 L5 p0 t$ \# J0 ?

! J" M6 z! Y# w! D公仔箱論壇2. 將橄欖油燒熱,加入洋葱稍稍爆香
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3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄公仔箱論壇. q0 v& p7 \, `
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4. 加入鹽調味,將所有材料拌勻,略炒數分鐘
- h$ a4 H. H) A2 x$ i6 a+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. S/ ?+ l- m0 o% q% U5 h; x
5. 加入半杯水拌勻: r0 O6 G! x9 x  x& G- a/ Y; N

6 G# y+ _2 K: u/ u- |www2.tvboxnow.com6. 將餡料填入南瓜內,將南瓜「蓋」冚好
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7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上,放入已預熱的焗爐內焗1小時
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; M; J/ W; {  I3 a8 {tvb now,tvbnow,bttvb8. 將瓜切成數份便成公仔箱論壇9 Y2 U$ c; J1 D# v/ K* n7 P0 L
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