乳酪金瓜焗饭 # V' G2 O) T7 @3 k/ M) V6 V; O
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。公仔箱論壇- U+ q0 ^. p: q. M
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原料公仔箱論壇+ d6 M4 ?, S8 g! H. m* Y; K) V
小南瓜 4个（每个约350g）3 m2 u6 z% D* R" h8 u( E8 E
混合野生印度香米 1杯（200g）
4 I% s, n }% Y! z5 ~: H& {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）tvb now,tvbnow,bttvb. t( }! g+ ~2 {4 S% z! g
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）2 r" ^; D$ Q P
. K) |- z) d7 G. M' \1 m& p[做法]tvb now,tvbnow,bttvb* D5 i6 p* f/ g8 d. Y8 B; C# }
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。公仔箱論壇/ v# C: m! [9 E1 [( t
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，" i0 Q9 }# w9 q# b
切碎备用。
! x) j; d& a/ G1 @( ]3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 L/ {: E. t
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。www2.tvboxnow.com- [, r( W1 [/ t; Q1 V
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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