乳酪金瓜焗饭 5 Q0 y& d" Z: o$ M' _+ u4 [
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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原料 [- T' f6 ~4 r1 ]0 `% ^
小南瓜 4个（每个约350g）www2.tvboxnow.com9 B' }4 i' t4 k1 r. d! \
混合野生印度香米 1杯（200g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- ?3 U% A! n4 u8 o
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 W. j8 T4 S7 b* p* a& M: ^; A0 [' z
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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4 f2 Y# c4 `/ j* |3 t公仔箱論壇[做法]公仔箱論壇3 L$ v1 G6 j1 z N5 N ?
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。: B+ g$ c& J* z, R
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，: U! [8 [5 z" x
切碎备用。
, y6 ]2 d/ @& N; \" ~5 G$ v/ }3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
5 t) u! i; H, Otvb now,tvbnow,bttvb4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。www2.tvboxnow.com9 |5 @. P- O: p3 T& a1 L
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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