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【材 料】 % p! \' k2 F- w+ m) r) ~, \7 U
牛絞肉 500公克
* A( F* a4 m' J; K5 J雞蛋 1顆
5 j* u; E: R' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ `& P: `& @8 M9 \
薑末 5公克 公仔箱論壇% R' V* c) Y4 b. n: W3 C3 R
去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: B6 F# h) U9 N' n9 A1 `
牛奶 120cc tvb now,tvbnow,bttvb' y* [9 E2 W1 h1 f# H* o" d
板油末 80公克
9 O' ~ ]* V, j2 K% Y3 lwww2.tvboxnow.com太白粉 2小匙
1 |: w) T8 |/ K5 \: b+ t0 X& ~7 Zwww2.tvboxnow.com洋蔥絲 1/4個
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美生菜片 1/4個
5 l( }; U7 @5 O( etvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( x& G3 e6 @' r
【調味料】 3 L& ]4 x( i- D7 @* k
鹽 1/2小匙
: Z: @) C/ ^# B( l* D ywww2.tvboxnow.com胡椒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ `- d% l2 G @2 P8 X
豆蔻粉 少許 www2.tvboxnow.com$ x& q- K$ X0 D& J, N/ V
漢堡酸辣醬 適量 www2.tvboxnow.com9 H( Z2 r ^! o/ a: I( f1 z) O/ x
【做 法】 9 z: u$ X* V" u; [" o1 p% a" a. A
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
0 D. n( W# Z2 k9 H/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l5 M( t$ f u+ n* p Z2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。! {9 @; r2 d4 n; j
# {: j7 C8 k) d, D0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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