1 p4 R2 z, V( P O' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 www2.tvboxnow.com! R) L$ k! V4 v. P- l& Q! \9 [
熟麵 150公克
7 w7 @" Q4 C0 o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. c* r; |6 t
洋蔥 1/2個
/ q/ T" o; J: S3 l$ }tvb now,tvbnow,bttvb水 3000㏄ 8 A" i8 A7 A$ g7 l
蘋果 1/2個
( R8 i2 g! A8 O# D/ T$ F' I6 a公仔箱論壇小黃瓜 1/2條
& b. Z# j3 A. l4 f! T& g# N0 f公仔箱論壇韓國泡菜 50公克
% b) A+ p, z0 G$ R- Y; A) Owww2.tvboxnow.com水煮蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ C- V1 ^2 I* H
薑 10公克 www2.tvboxnow.com0 E% h% A8 ^9 |! m. T! n
蒜仁 1瓣
* \/ r& P6 Y% v& Q( ?4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 1茶匙 www2.tvboxnow.com* r5 R. @$ N) k9 R3 a; P8 n6 c7 j
湯頭： tvb now,tvbnow,bttvb' K @7 `0 d% j& a L+ r) n
牛肉湯 300㏄
( L+ w" e+ z2 ^- o- R& }tvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# |, c ~( y7 O& @( l' i3 q
醬油 1大匙
- m! V/ a2 I4 v! V% n a/ D3 U公仔箱論壇糖 1茶匙
B P0 l6 N( r# l$ g/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www2.tvboxnow.com# ^) B; g: A8 ~7 ~) c: R
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。/ R( G. C: W5 v' ]
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2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。www2.tvboxnow.com, }6 Q6 {5 o5 b. `- w3 |
6 D! {0 C" {* X. {: F g公仔箱論壇3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。公仔箱論壇5 v4 \2 z/ b7 q* L. X
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4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。
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# }7 F7 Z+ N h3 B公仔箱論壇5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。
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6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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