今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，
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% M5 ]6 ]) L# n6 k. V( ^www2.tvboxnow.com 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，
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( @( ~+ H! F$ Kwww2.tvboxnow.com 搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！
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0 |$ {4 ^2 V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋省錢省時上菜：
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& T+ a" ]7 ]6 a) y 下層蒸蘿蔔與五花肉時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 ~ h" B+ k; \( R
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上層蒸魚和蛋，www2.tvboxnow.com, |' g" |! y$ L& [# D: n- f$ L
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上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
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續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。- J& a& X0 d6 l- V9 {7 ~- k7 R# B
" ?9 P" u* @/ E$ p/ a( fwww2.tvboxnow.com 第一道菜
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 Y' x2 V+ G8 k! Q
1 } U, l! Y& r; U c) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【蒜 泥 白 肉】材料：tvb now,tvbnow,bttvb' H( o g; [% p
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9 q$ y& C8 b3 A1 K$ B' q0 lwww2.tvboxnow.com 五花肉600克、小黃瓜1/2條。( D' E- I4 C! L) A. r
9 w8 q1 H$ ~$ k5 wtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 m8 K: V! l/ X( j
4 m O9 r7 r3 Q2 p6 U A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量www2.tvboxnow.com) V4 Q: W6 t I4 K+ W9 [
: g0 P2 q0 K/ @" b7 X* S B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。公仔箱論壇6 P' l* `! ~5 G/ x8 p/ X% S
+ o' N e' {* G3 L7 K% Wwww2.tvboxnow.com 烹飪做法：
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- P* i- I7 T$ s7 w5 G 1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。
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2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。7 S" G, h' e( s; {4 s
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3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。
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第二道菜
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【蘿蔔貢丸湯】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 D% z, ]6 a1 D2 k
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2 Z2 g @) s6 f& k R {4 x公仔箱論壇 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。, ~6 I" {& Y( E# Z( h9 R
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調味料：! ^4 S. y9 Y# Y0 D
! j- U7 m q: D6 s" }www2.tvboxnow.com 鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
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烹飪做法：
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& U' ^! Q `" m5 s0 T l. N( Bwww2.tvboxnow.com 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
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/ l9 Y* I% |# o& l+ H' y/ R1 Wwww2.tvboxnow.com 2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。
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7 @) B; f- S! c7 w) Nwww2.tvboxnow.com 3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' S* q% e4 W* c2 ~7 D" ~
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4. 食用時可加香菜。www2.tvboxnow.com$ F8 I# ^- Q6 ?$ M" s l8 w
7 f5 u4 J$ S3 L7 R4 Q/ K$ t) P5 s+ |www2.tvboxnow.com 第三道菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; m; N$ K( j1 Y6 O# t- K
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4 e' Q: J; w. s, l" O# m4 C 【梅 子 蒸 魚】材料：4 |5 D0 Y/ z4 q! ?. W
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& `, |0 W, L8 a- M" y4 X3 Jwww2.tvboxnow.com 鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。
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調味料：- ~6 a* \! r4 H! u8 `1 g B
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鹽1/2大匙、米酒1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 K6 l: W. `$ t/ D& V/ i
) B: b6 Z7 o! P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb 烹飪做法：
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2 G$ y; B" N$ l. |www2.tvboxnow.com 1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。5 L+ {& Y/ p4 l& H# O
; {" ~* R3 B: L3 `3 Wwww2.tvboxnow.com 2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- b! e' A, e# ^6 {& E
2 F3 }+ p+ g, e, N; q 第四道菜
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/ v0 s& ^7 f9 _* b6 Z公仔箱論壇 【日 式 蒸 蛋】材料：3 d+ y( g, `/ V2 b9 K/ o- `
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A. 雞蛋2顆。
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B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。
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. A3 x0 Q& i" [3 }. A, D公仔箱論壇 調味料：
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- u9 p. ?8 k7 @" G8 t3 k2 e公仔箱論壇 高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: @5 Y8 H0 P! \0 B
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烹飪做法：
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1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。www2.tvboxnow.com3 X" s% Q1 `6 ], G
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發表於 2007-12-25 06:01 PM
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