別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb, r- @3 h% O! F8 A
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三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, {( O0 w1 G3 c' W9 m
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。' \- w, ^5 G5 t0 L
; W% `4 X! Z" z# {9 p0 }www2.tvboxnow.com如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。公仔箱論壇! a4 @4 S4 b0 v' L
- o! z! o1 z$ G5 H8 Qtvb now,tvbnow,bttvb另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。www2.tvboxnow.com6 e' {, V7 C& X' ]5 @5 t
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鬆化脆爆炸雞翼; _: a; E M/ Z4 u; O# ]) g
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb0 L" ?0 ]; | R( @/ z7 N
, k7 _1 ?& s3 \8 `www2.tvboxnow.com跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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8 e& z+ Z" X* }& J* mtvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
! ?+ g/ ?9 h" s0 q HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。1 t! y: {4 g! ], `
5 S3 ^) r% H% O' J1 [9 T, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇0 @$ r: j3 }1 i$ I5 P
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。www2.tvboxnow.com9 c! |! a; y e, a% P
3 n! \& C# S4 U0 ~1 r& `, w和風熱狗 $36. Z, _7 |) h* x& q
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb2 w( I% p; z# E
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Chili Cheese Dog $36
* P3 y2 A8 o/ H/ [* Wwww2.tvboxnow.com有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb$ d" F+ B% I! {0 [$ Q" e) i
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惹味炸雞翼 $38
) L' V5 q- k3 o; m$ T: L9 U微辣Juicy，皮脆肉滑。
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& G3 g4 }* I2 e■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 v, e0 C: J9 ^. m, l9 }5 o' p
田園沙律 $22
& N3 H' e9 D' Cwww2.tvboxnow.com新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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, i' A: M' O* p* w5 hItalian Job $386 V/ X. s2 e" }! ^! o
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。- ^. E. u3 H7 p; \. |3 j5 s% Y3 ?3 a0 x
3 M6 c4 @4 M% W+ F, J凱撒沙律 $228 y1 R$ }) q8 r: n; [
可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 J$ f# o6 m. C5 v
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原味連皮薯條 $25起tvb now,tvbnow,bttvb, j' r. K" N8 g# `) h; ?* l
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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