別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
) B, z5 X$ F U" C1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 g! U- U* Z3 l# ^: e
三種芝士覆蓋
8 h2 }4 }: l, @8 Zwww2.tvboxnow.com屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇2 x( V, b) I; `% V$ H& _
$ U; ]1 ~0 Z+ `
如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。6 t5 o' @. U ^0 [' W6 d0 X
tvb now,tvbnow,bttvb* ]* Y- X ~4 e S- |: u l: U2 L
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
: w. j' M) y/ h' U3 L( R! B7 c
* u( p0 x u. W- d公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼
1 w/ M2 K8 h7 v/ T! `- ^炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb' }: u! ^8 d! ^" ?; l3 a) M
公仔箱論壇6 Z% h7 p" @( g! ~ ^# G( L3 W3 {
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
# g6 _$ m7 T' d# Q0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; r& U$ s5 a. H0 u9 i1 a
The Works $38) b9 T9 t1 w( R- _' c6 Y
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。& j' S, Y: P3 g P1 k
公仔箱論壇 I! Y, o2 N6 t% U
三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇 Z, o5 j; o, G0 ^. T) H$ @
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
) g, R% b) `: P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
. x) k# ]7 R% G" ~6 C; g6 d* h6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36
0 K' q# x, c$ ]+ Y! j6 b. ~) D燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
; T+ t# f$ G& A% @* V, htvb now,tvbnow,bttvb" G5 o/ ^! Y" X1 k5 t. B& ^
Chili Cheese Dog $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 F5 y4 C5 A3 M' F: [! G
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇1 w* P% z2 m1 u& p; s
, G! D* K: v4 [$ |8 ^1 v3 ytvb now,tvbnow,bttvb惹味炸雞翼 $38) h, p% | l; m3 K. o
微辣Juicy，皮脆肉滑。. } I6 m( G& h( S2 ~7 s
www2.tvboxnow.com* b/ L7 @* N9 p1 c7 F6 L
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
# ]( ^4 x% T& z \3 Q2 l. x/ c" a$ z公仔箱論壇田園沙律 $22
- j' M; T5 m: W1 b& \3 y# Y- c公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
! |+ f0 x5 a& _0 A公仔箱論壇1 r: a, }2 F! Q# x; v
Poutine$38tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 M2 d% q# i6 Y1 D. |6 R, s
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5 i1 c9 \, S6 |4 z U# R
3 p; P8 U4 F. S5 q; a: o9 {公仔箱論壇Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 p3 ?! k3 F* b, i
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% v1 ]5 L; q' d
! e' s: D ~7 d凱撒沙律 $22
. |9 b' {+ n0 R, N) |- Y ^3 F# {www2.tvboxnow.com可嘗到煙肉鹹香。- O( p+ i; b& a' k) D. Q3 E. n
4 z! i3 T- Z& Y {0 Y! t
原味連皮薯條 $25起2 T- a6 Y+ h; c; T
炸足三次，做到外脆內軟效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c d% }: g: C' u9 j
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
