別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
) {& ~2 P9 j$ a! K( ]9 P; n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。9 u( N" [# W" J! P
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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; [8 Z0 q, V) c! c" Z- Q X另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
- R) u6 b$ j5 ?8 }5 E2 j4 |炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38公仔箱論壇1 z: C( ? P2 [$ Z8 U
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 E, Z2 i# K# k3 n+ F9 t
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36
. S5 c! A. u( B" h2 }( k% X) K7 ~www2.tvboxnow.com燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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4 ~+ j$ P% P* T+ v9 J7 T- JChili Cheese Dog $36
8 `; J" _% D$ r( C4 A9 wtvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。www2.tvboxnow.com. [% {/ Q2 c5 a$ X7 n8 S8 j( Q
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惹味炸雞翼 $38
7 m' H b5 F/ S, p' y7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微辣Juicy，皮脆肉滑。2 a( r( `2 j# N0 {- f5 Q0 N6 J: z
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
+ ]) H% j4 z1 ^5 U& ftvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
$ h+ I* m3 G" z2 {7 q* W2 Y% b新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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0 M7 R( b1 _ o7 P3 Q1 U2 HPoutine$38
f, N; b3 r! |tvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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% Z: I+ B1 F: p, \0 K& C, |Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 T" ]6 V9 r/ L2 E6 j; H$ R/ L: O
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。www2.tvboxnow.com$ t& a2 a( q* N2 A$ h" g' L
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凱撒沙律 $22
2 }) O7 y: f- @( {! n: U2 R1 r可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起
4 }, \/ U2 {9 f$ ^* F, j. b' s公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。www2.tvboxnow.com& Z2 |( @' [) b2 l) ^4 l/ ?0 v
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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