 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ ~! i/ _3 l: w' |% _- o
0 |4 f/ C8 m! T$ G& f0 e+ g, h公仔箱論壇公仔箱論壇! {3 B' w$ [ w! i4 G6 m
份量:約6人份( u9 r( X* |; o9 P8 ^
公仔箱論壇3 q) L* [; c& `. t7 V
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 s" ^( c* t# v Z4 w2 p
1.有機雞蛋 6顆, i; h1 p6 `' C t0 v3 q* \
2.芥菜 1枝
( n$ F3 i/ l, {7 M8 p* G5 p3.八角 3粒
6 m" d1 u1 k. K5 L& g; ? btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J0 A' _! W# ]) u% S M6 N
/ w& ]/ G: c" r, ]" N調味料:
1 Z. h8 O" n7 M5 r( p; Y1.黑糖醬油 30公克
% e2 F1 W7 n! z. i, H5 p2 ~www2.tvboxnow.com2.水 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! s2 x1 l& ^) A8 S& B
3.太白粉水 適量
, G4 `5 j5 \7 }: S, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香油 適量9 U0 r, G+ Z4 i2 U |2 Q
- p+ p9 U1 W, d
3 W9 G0 h# k: s) ?+ g公仔箱論壇做法:
- ]% A0 c Q9 B }; Q9 g# O公仔箱論壇1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。公仔箱論壇; R. |: l `+ @, U1 T- ?
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。公仔箱論壇- g }2 A2 \9 k' _ |2 `# i
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。+ y/ f6 ?* d. J5 W: y
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
| 
