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[甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

成份: tvb now,tvbnow,bttvb2 |( a% B2 P: M0 M1 G0 m5 g% m
35 克黃糖
* b  b7 q) E5 H8 e( y; A! L40 克幼砂糖公仔箱論壇0 I! p; [- R+ a8 ?, Z6 [, |9 `5 u
80 克絹豆腐( c3 k+ z9 t% ?5 q
3  個雞蛋黃6 f! I" F0 Q' b% S) x2 c
5  個雞蛋白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 B8 }# t/ z  x% P0 c- X, [
3  克泡打粉
7 x2 e/ }0 C9 u! S9 k; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90 克低筋麵粉www2.tvboxnow.com- H# [% X9 \; S8 r, b2 o- ~! w
1  湯匙白芝麻
7 [8 h+ G4 K+ o/ Z+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升植物油公仔箱論壇4 Y" I# c) s: l5 A, p; d! A8 d
60 毫升豆奶 (無糖): b. U2 s- y: G: Q$ I9 ~
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
0 ^: d9 l. T! A# J7 Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 c) f( x+ u& G7 b+ O5 h

3 }& Z% B& A3 o5 X步驟: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" E3 I5 O7 {( b0 Y& ^  x- c
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘;麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
' }6 t, S( J; N* ^; A(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡;豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中,再拌入豆腐,加入麵粉料及白芝麻拌勻。
+ O9 a0 m1 ]6 N(3) 蛋白打至起泡,分次加入幼砂糖打至挺身,拌入麵糊中。
; ^7 f2 I7 X. S; mwww2.tvboxnow.com(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中,放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣,待涼後脫模,塗上忌廉及放上鮮果即成。
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低脂肪...好啊..岩我
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