戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
7 g5 j2 `) v3 [: e, s) ?4 G: n% e戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
/ a" L7 Z. D, O; k: b9 r0 h% d" {+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
# X2 S( U$ i! x% E公仔箱論壇講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" c# y* c6 B5 u; V+ |
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，www2.tvboxnow.com. @$ ^9 P% u$ D0 ^
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇! q# Z% M1 { j
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「管」員工，慘賠一億
- |7 D( R# S8 E+ ~/ }, p/ h2 Awww2.tvboxnow.com機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
' l( p/ x$ u, n) j4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，公仔箱論壇7 u& l) x9 s8 L: M) K. Y" q
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! D; r* y9 i, _% S4 t
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，9 `- m! d6 m3 n
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
8 Q& e5 W8 W# g3 p第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
) E& E% l, ^- E4 c2 V9 s5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，1 T1 g1 f0 \8 M; G6 e
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，公仔箱論壇) G; n/ v* h/ [0 _; P
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
; e1 v( ?$ w) k8 Q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
" S+ H/ D" @& S, l7 a2 p& i困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
9 D9 A6 H( v k2 m8 z: O8 j他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
4 S C/ }# ?6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
- ?0 T$ K9 D3 v$ ?. O) \ mtvb now,tvbnow,bttvb一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
1 s) m2 Q8 T# H: |$ @tvb now,tvbnow,bttvb許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
6 H/ Y o- V& J" K* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇$ W1 R0 ~# {. W$ _2 m' @: r) X3 ^
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb1 E# s5 g* ^+ C2 U
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？3 i9 i1 g: O8 Z4 i; D( a- O4 D! c
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，www2.tvboxnow.com" r" e, k8 Q, J) B/ _, u" E( b9 A- S
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: O, e8 J# c% l
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
p; l% [, ~, d% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 l$ ]1 b" F8 Z
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？. C; P4 v; W/ c$ _; E" K
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
* p$ O* t: b" c8 ~: Y# F5 c( E公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, ~ ?- U7 m1 k4 ^* E6 Z
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
2 H. s8 a" K" a; f$ |7 z許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
! M( B# a+ r. e8 E3 y. @9 k公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: M0 L1 X$ Y4 P( J. y
9 M N- d1 K8 k: K# D公仔箱論壇之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，8 W- x9 S9 C! F8 W5 o; d7 t: v
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
5 D7 ^+ }3 p& r% }% f/ m6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D5 c# B, t4 f m4 b s
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
& ~& }4 k6 r+ ]) z4 S2 etvb now,tvbnow,bttvb還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，: s7 h3 }' d, n2 y2 a* N
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
8 G( W2 A6 L0 [; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q B7 d. c- z5 m" e0 I! _& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
, x7 ^3 w7 ]9 b9 E5 jtvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，5 A. C! N; W" o; h- Q$ ?5 F4 f
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
! q9 }1 K% k a業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
. O4 f5 ?0 T6 c' F7 S* m希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；tvb now,tvbnow,bttvb) {5 w% H* L8 p8 u* Q
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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2 I! }9 Q: F$ L$ z+ vtvb now,tvbnow,bttvb再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，tvb now,tvbnow,bttvb# a3 Z) e: I: ^7 a) p& K, u
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
/ m6 z" ~7 |6 r! D4 F5 ]7 S. d" i把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb' v1 d1 ?1 Q& G' }/ g
9 \) O( x& N1 j, Y公仔箱論壇「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
7 W/ Y0 H! F$ K) s3 O/ r你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
9 R0 {+ o4 Y0 c8 |- H* m& e3 L0 l戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」www2.tvboxnow.com; Z1 Z2 o- [5 \3 P+ ]+ j9 ^4 _
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, A$ B9 L6 m6 q
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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