戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
8 `2 v; I- j* N公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
0 s# E3 \; W8 [6 Y8 Y8 k' F h& k3 p% D# q+ f5 _, A/ q
一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，: j* g& v2 b# ~# {
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。tvb now,tvbnow,bttvb$ k' s* z. B4 P4 _
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
. p, S% x' c$ U) m+ i) ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* }: o0 R! M; l' e/ `$ p
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
1 O. u8 i( h( U# ]" E- D* ]他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
6 l5 ?( K" B/ v' @1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。tvb now,tvbnow,bttvb* u6 ]4 g* n1 F7 _+ V+ V; T
U- l8 E! b1 u5 I- l9 g7 f; p" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「管」員工，慘賠一億www2.tvboxnow.com, b, j; I/ K! X" u6 k0 t
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇/ D; H6 S) @+ R- ?! |- j) B% J
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，公仔箱論壇% }! j% y- \: b# B
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇( @: W4 D7 e0 ]! {: E" K, Y# d
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: X2 [* e8 T" G6 G9 l
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，www2.tvboxnow.com! {8 N3 f4 A T! y; j
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。www2.tvboxnow.com% {; {3 l1 D& ^1 `7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 \2 ?/ e3 y- u' n
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
- \# m* \# v$ Q1 p3 k: n$ G+ q8 zwww2.tvboxnow.com有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
2 O0 x9 v0 K/ ^' iwww2.tvboxnow.com但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，www2.tvboxnow.com! M: z* Q1 k! P5 h5 }$ j
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，* d t! `! j9 u2 h+ v$ ]! C
- x8 D; n4 r- V6 V. X他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
, ]7 M' e: M, K9 h" f8 v! S9 K來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。1 d* Q. ~. |& v1 i. C
$ y/ P8 F0 D2 Z9 {1 t. f/ K O, F公仔箱論壇懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」- y! X% \& M, K* q
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
# J d+ a7 u7 `3 {" ^/ _www2.tvboxnow.com他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvb now,tvbnow,bttvb) D# N; ?% c/ ^* B9 {
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」- S- Q4 [ U, k
: T: `8 ^; u( l, @; a, D8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! N, P4 s" P3 W2 b
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。公仔箱論壇8 J) w0 g7 Z1 s* C* |. `2 a, R
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
2 u( s8 X4 N# L0 T: X* V: G大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
; t6 [2 V6 T5 _* i% Vwww2.tvboxnow.com「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？/ y8 _' ]: W% v$ X
% \; X4 s: S8 ?5 D8 O: O6 E8 Hwww2.tvboxnow.com同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？6 o N" t1 R( ~* V/ @
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
; T; q7 B; ~ p0 i# r3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
2 a1 L7 ?- X0 k( u' z猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。www2.tvboxnow.com7 J, Z" c$ T6 O( u# o, }
公仔箱論壇7 C, N' s" j3 n5 b% C: y* L9 X5 }
第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
7 y B( Q2 z3 B所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
: h' @% [) n0 Q; A% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
, H/ X" ?% }' y, T0 F% o3 ?. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, L u d7 o- }& Y4 {
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店$ v5 U- ^8 |8 q2 {$ i! B, u
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。; a7 g8 R: ]& l' P7 i( [. I
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) d$ d" ?- q
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
5 Q& Z1 f1 q2 h- ntvb now,tvbnow,bttvb他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
$ {9 c8 w. `1 F" ~# A0 }5 F1 { Etvb now,tvbnow,bttvb* u& n% d; ^: G" W' J
之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
# j% D8 ?; S+ E+ g( u7 Z2 h% q2 ]分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。; z; w s# }9 M8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ H( J1 V( O0 c$ {/ A
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
* Y0 w$ R/ k# |1 O1 C' ktvb now,tvbnow,bttvb還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
, r1 K7 \: M" ]- k& u7 [* n- H下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
* d! {5 \' _) q4 M; w% Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 K8 g H- K+ O1 I( Z' g2 E! B, S
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，% A& F( p3 I/ l
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，* F. P7 X, Q; N4 d0 ~) H, I; j
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，8 u6 j5 e- F3 e. K
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( J( K, X" q3 K/ V* h, ~
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；www2.tvboxnow.com4 E/ C9 y/ B# T& H9 j9 E
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
7 p' H9 o1 f0 f4 L" e公仔箱論壇
w! }; q0 M9 V/ G' q8 T" a% d" ]www2.tvboxnow.com再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
/ u, L# V! j5 ?; X他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
6 B6 c" e) k! W% [* N, i. x' W1 f把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
1 T, E6 p9 q8 t7 cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 T+ C% I9 |0 l; e) Q
「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
0 ~' a$ k! B n2 l* Vtvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」www2.tvboxnow.com1 `0 e& T. d v4 J: p! v' Z
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
, F/ d f- w( B# t6 z7 N7 Uwww2.tvboxnow.com「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
7 k2 {" A4 U5 v7 M公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
% r( O, p3 U& y& V. ?, s" Jwww2.tvboxnow.com許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
3 i f: J# U8 b' n+ m
* F: x7 ~- Z: t8 |) l6 j當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
| 