戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 a6 D2 Z: t2 {1 C
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
. \5 |- I8 d$ \0 u0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ R5 t7 q/ B* H) e! |+ }" A1 Q, j
一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
) d2 Z2 Y% B$ {- I! ^7 Qtvb now,tvbnow,bttvb把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
# U& @6 B& p- n% f% \& @tvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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. n; Z& I" O, O Hwww2.tvboxnow.com十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
0 X3 E5 }' b+ Y- f' f& a3 A6 [他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
2 B, L1 R. n! ~- hwww2.tvboxnow.com打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億
`1 ]* v" ~: H9 c/ q# X9 P機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
! s& [" A1 }8 ]8 V9 k" X5 b為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
5 D* _0 G# H Z: ]* Q1 I公仔箱論壇他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvb now,tvbnow,bttvb ?9 z0 f7 q2 U8 i, o
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
9 ?& A" ?) [. v [- Vwww2.tvboxnow.com第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，公仔箱論壇 q( p1 h6 G" I+ S) n
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。www2.tvboxnow.com/ [& D- F: G+ j$ ]1 g9 o9 ]2 a- P7 G
( `+ p4 n8 s: B" J- O3 P「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
+ S. _7 B0 t$ ]9 n$ [有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，www2.tvboxnow.com1 _1 w! y; w* ?4 U" Y' a9 _* R, a
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
8 C& e G% g4 c! F) v {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
( c4 @% R- H3 K- b0 X4 ]8 X3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. E- G- d/ r5 d
他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
" G& [% P8 K) c3 ~來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」公仔箱論壇7 M0 t3 D0 e& z8 K8 @' j4 Z. b
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，tvb now,tvbnow,bttvb) p7 v! v. b- o, t0 o$ ~; ]
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
3 T( F3 C) n3 i9 H2 H' M w$ R「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
$ T( e$ } y5 q- \. _ c5 w8 p7 d Wtvb now,tvbnow,bttvb一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。公仔箱論壇# p0 ?' K o! ]& ^" s5 P. X2 X" v1 j6 \
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
% g9 \* P" B6 A9 a# f6 vtvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，www2.tvboxnow.com. U+ ?# D6 F, }6 n0 o
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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) g7 m/ u O! X5 o" M, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ j/ k4 K: u% E" e2 g
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
9 a0 [7 P0 P, `4 ?. e9 cwww2.tvboxnow.com現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 V: Y8 V# D% r- X# {
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C I& |( N) ?5 C$ v1 i
) h' M" o2 E- [. ]( W/ j) Bwww2.tvboxnow.com第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，www2.tvboxnow.com9 B* J: Z& V \1 _8 ]5 V
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
3 } C! n1 {: M1 m/ `: E其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？, ?1 m2 [2 F6 Z5 [
- X: H& X* R' c6 i5 Q懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 j! f* T3 o" _
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。www2.tvboxnow.com" L3 E8 P; Z, B2 `
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，tvb now,tvbnow,bttvb) J C8 R# d! u1 m3 h
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
% p: P$ f- h. y8 c他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，: ~8 ~! Q$ f1 g* u' `; O4 A- L: W( V
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。公仔箱論壇& G1 ~) \; ~) K5 v" ?
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
) v" g( I+ C9 H2 m* C$ Mwww2.tvboxnow.com還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
4 B3 [% k( I6 F! }下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。0 ~: M5 f E# i! a% d
, O- i- |- x# G# W0 B$ f! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，tvb now,tvbnow,bttvb( X; P: Q" P( c
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，www2.tvboxnow.com* z: G$ i% R. r6 A9 U
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
/ H$ ?+ d j- M- ~; _業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，tvb now,tvbnow,bttvb; s9 M1 o) p( r3 `
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；www2.tvboxnow.com- z. c3 O6 \3 c) D5 ^
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。: A- e' S5 F" I0 [( E8 v' y
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
% |7 a0 Z; e$ h( w: f0 C公仔箱論壇他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，tvb now,tvbnow,bttvb: k7 t6 c/ \/ F4 @, H/ m6 U
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。www2.tvboxnow.com! W, ]) S5 ], [" p% H
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
; n, E9 h# D3 u$ W, Y: F& k: [公仔箱論壇你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」公仔箱論壇 G$ m# `1 o H9 u8 C N
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」( c' e- a% U$ @+ F) J0 |( }% | P# h
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，. q: R4 w) z( v1 A0 p8 r
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。. @8 t' x ]/ s/ O+ X# w
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。. e# W0 A9 t, F
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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