想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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" V9 ^2 T) Q) \0 W農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
7 U) t; `, g3 `8 s公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
# G4 J: s3 [2 b* n# I, u; r3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
8 E# }0 |" r6 c x公仔箱論壇他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 B& y$ S3 i4 e) y
就連農委會官員們也來討教。
: ~$ W+ q; @- t: G/ K/ j4 E8 k抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 , X& B2 \0 U- r. Y0 u( U/ [
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 G( a" Y9 q6 u7 ]5 I' V# [% X
冷藏米這概念，在台灣算新。
6 X$ T. W/ N, B1 e公仔箱論壇最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
) J3 D6 j. Y0 c }交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
( m* i) X1 {* F' O1 b畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
5 i7 ^) \, y* q6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
' P6 L( q+ a. X$ n6 a5 K& a最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
1 K* p3 }9 q* T i% k小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 0 d$ A, q- a# A0 L: H
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
u" d" z. a ]9 @% v- i) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
8 [6 K h, x1 D6 j+ T) Y* |, awww2.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 & U8 v; [+ T, ~" S; e" W# \/ ]2 Q
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 U. o `" ~9 I7 A
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 0 { V$ @, m% j9 y j+ _
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
1 n/ F+ z% c( |tvb now,tvbnow,bttvb根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
u) Y/ Q- e0 n7 [2 U( Hwww2.tvboxnow.com「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
( ?4 t/ I! a9 E/ h〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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