想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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; n% L8 @9 c; J: P) z+ G- ?! n4 D7 b農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 www2.tvboxnow.com* W" e" e& }2 E- u
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' ~4 Q1 R! P: \+ A, Y7 g
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
. `; @% H+ L+ v- m! q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， " R. o4 y8 l$ L" w- ]5 W# Y
就連農委會官員們也來討教。
3 i# S3 D$ \* Z, `! g抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
+ P F, Q+ X3 [2 s公仔箱論壇有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
0 d7 m5 ]: z/ W. b# u; d# ]6 Q6 g冷藏米這概念，在台灣算新。 公仔箱論壇; V6 }& ~& n" H
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
z" t7 V3 W! p' I" k1 E9 z* q' Lwww2.tvboxnow.com交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
! S4 w4 `$ Z+ M" P gwww2.tvboxnow.com畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 & n6 V: J) F, P" H/ O# S
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
. \; R! F. \% r. _' Z% ?, P* f最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇) s ]: y6 ^1 P: J$ d9 f" M$ F
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
* ] t) X, X/ F0 a3 e Qwww2.tvboxnow.com即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
9 w7 J# Y& j- h" m2 Jwww2.tvboxnow.com脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
F# _: b4 R- N J4 S. L7 @農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
& p$ p, V/ N# H: c' Q將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 6 b# T- d- \5 H6 R6 @' X
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 t0 [& b* L1 ~5 P4 c' o' c, ^
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
! U& Y/ F4 J. Q/ v9 K( K7 s5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
- c( O% D: R/ J s% }" x, R) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 www2.tvboxnow.com; l+ x v. m3 p" z: I3 C; _
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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