健康【蒸洋蔥湯】+ c9 t2 J0 n# j) ]+ I5 X
7 V3 r6 i2 O6 G5 `# N公仔箱論壇最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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2 q; N- A$ y. L$ Z6 K) q+ v3 L& D公仔箱論壇試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效: p4 b% W& z. x$ S/ h% u+ [. K% `
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; c9 v; r8 Y3 A! G
k9 m7 k" T1 Z4 A) }5 E, T公仔箱論壇果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ G4 B) ^% `2 y# j% P
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★材料：洋蔥一顆公仔箱論壇; g/ ]; ]( t# _! l, E
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; W5 L3 Q3 n8 v/ {www2.tvboxnow.com★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% T) t% r! h% C+ K
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★貼心叮嚀：
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。2 T1 b. @7 i, T
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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6 i! G8 C# A# `' Mtvb now,tvbnow,bttvb久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法/ H% T7 x* |4 |% ?( Y4 o
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! J9 I% A- i7 q1 Utvb now,tvbnow,bttvb↓洋蔥一顆去皮0 x: u$ C; S" Q/ C; x
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↓切片/ T6 C5 k0 c0 @7 |1 w- X& S% H7 r
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# a( h/ A. X$ l3 c' Q↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb& K6 Q: y0 J; f8 [. c3 x% p7 ?. S# a
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! U; K! y! i, ?* d( P. Wwww2.tvboxnow.com↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味2 e* P% A) l* ^0 n
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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1 ]* x3 n* W+ @(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。8 J/ X- X2 F t r/ y# J/ J
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。公仔箱論壇1 S- w& Z2 l1 W. I
5 {9 E0 r7 I e7 d(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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: S- ?9 I! @9 R(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 y2 u3 F) A. v) h
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。& \8 W: L4 g" Y+ J* C3 O, Y
* X n* k8 R1 N" ?5 ^6 D" ^(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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