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[旅遊景點] 南投/葡萄成熟時 到水里品嘗黑紫玉滋味

寶島時序入冬,正是到南投品嘗葡萄最佳季節。台灣的葡萄產期從夏季直可延續到冬季,通常成熟季在6~8月夏季和12~1月冬季,而在南投縣的葡萄重鎮水里鄉和信義鄉,秋天也能嘗到巨峰葡萄甜美滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T  Y1 J" I$ f7 k: L) m

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+ s9 O. n: m( A7 B+ C進入採收期的水里上安黑紫玉葡萄。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z% @  I7 \* N

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- ^2 J5 f9 O# V0 Y9 V* ptvb now,tvbnow,bttvb在台灣提到葡萄,人們多半會想到南投縣信義鄉的豐丘,「豐丘葡萄」也成為南投亮眼的巨峰葡萄品牌。南投的葡萄之鄉不只有信義,與信義鄉緊鄰的水里鄉上安村,便是水里主要葡萄產區,這兒擁有與豐丘相似的環境和氣候條件,種出來的巨峰葡萄一點兒也不遜色,近年並以「黑紫玉」打響水里上安葡萄品牌。 ( D# _( o) s7 T% f2 O
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葡萄,為葡萄屬落葉藤本植物,又稱「提子」,人類很早便栽種食用,因為葡萄營養價值高,高居世界水果產量的25%,不僅可以鮮採品嘗,還可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。台灣種植的葡萄品種,鮮食以巨峰、蜜紅和義大利三品種為主。

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結實套袋的上安葡萄園。 www2.tvboxnow.com" n! t" ]4 T9 h3 G1 w* O
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台灣栽種最多的葡萄,為果色呈紫黑色的巨峰葡萄,面積高達2700公頃,果色黃綠的義大利葡萄和紅色的蜜紅葡萄僅100公頃。巨峰葡萄以彰化縣栽種超過千公頃最多,台中市和南投縣各有約五百餘公頃,苗栗卓蘭也有四百餘公頃之多。
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佔台灣食用葡萄之冠的巨峰葡萄,之所以廣受消費者青睞,在於果皮有濃厚果粉,果色紫黑,香甜又多汁,只要栽培地日夜溫差夠大,果肉彈牙、甘中帶香,嚐來更具有酸甜層次感,無怪如此受到歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! `4 Q$ q6 @1 l

' Z. u4 g; m5 ~" i- X' a9 l初冬季節來到南投,沿台21線公里從水里到信義,觸眼盡是套袋結出累累果實的葡萄園,空氣中也飄散著淡淡果香。想要體驗採果趣,不妨轉進水里上安葡萄產區,甘喜農場提供遊客採果體驗,農場主人張友淦不僅指導遊人分辨葡萄是否成熟、示範剪葡萄,還會為民眾解說葡萄生態、葡萄品種和栽培過程。
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甘喜農場3 U- Y, F% [; k3 `

: ?( a* z. C3 |3 R/ `2 \電話:(049)282-1613www2.tvboxnow.com, J) o" W7 c" \
地址:南投縣水里鄉上安村白不仔路46-1號 www2.tvboxnow.com( H% w! b" p, j
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  • civicboy1969

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