- w N* Q K& H8 h' Rtvb now,tvbnow,bttvb黑豆tvb now,tvbnow,bttvb9 d& j1 c3 f4 \) s
黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
$ A- T: @7 o% d/ v* L* w/ b( C又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
3 J4 n0 L7 D, k# Y; o. _: ?公仔箱論壇营养价值
) u. k+ M2 P: v# t2 Vwww2.tvboxnow.com/ m6 R; O8 u- j, [4 |
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；) w4 m1 ~( _: d* d+ K
) [+ W, v0 z2 r' v* O6 A$ Y1 G 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；公仔箱論壇7 P; n5 @4 ?, W9 J/ ^, G4 i% g
$ t5 z3 J/ C) b% G. g2 X6 L/ P$ c, J, i
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 q/ S0 J: q! x4 X! q
www2.tvboxnow.com0 W/ ^0 P. o! J
适用人群) d! U$ Y, z4 O7 p) E( w4 C$ [* n$ ^
9 U) e: c- M ltvb now,tvbnow,bttvb 一般人群均可食用: L0 }8 ?3 p4 E. D+ C
9 o. O0 _: T, ]0 mwww2.tvboxnow.com 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
3 J: t9 R) k1 \9 K- wwww2.tvboxnow.com( V8 o4 ~0 w6 R' Q7 { B2 `1 h2 y' {: H
2、小儿不宜多食。
% h% Y) [! N6 V. _$ `. k. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P, C2 S9 f) E8 S8 J" H* r5 Ntvb now,tvbnow,bttvb注意事项
4 H% H- ~! y7 mtvb now,tvbnow,bttvb, M: W" R& z7 t) \
《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。公仔箱論壇: @0 V- ]* e A6 P+ ]% `' @
* m. j1 }4 S2 d* |用法用量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 w4 t/ ^8 u/ r! ~
1 [% A# _1 I" \2 ?. I- \
1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
1 Z' D* P' W7 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( D0 G0 E" |$ H; E4 Z! O# \
2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
7 _0 J0 V( h) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C8 H5 z' a* w( A# Z食用功效
% M' i8 P$ w& v) `0 [
# g, L3 a; b; W$ G" Z# o( g/ pwww2.tvboxnow.com 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。# }# Q. n6 S( B! e
贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
| 
