[健康食品] 黑豆的营养价值

zishuang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 x  o1 T8 A2 I! Q
黑豆
; j$ O3 P# D4 r6 O# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
' G0 s: l( u: E7 t6 S% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 6 c* G- e( d8 C
营养价值www2.tvboxnow.com: b: l. H; I' S

) O( h- d, q/ W' k   1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" t& r' F, z. |
- k) b3 [' b5 T6 n( `9 I$ v
   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；! T6 c; v6 t5 |1 R9 U9 \
www2.tvboxnow.com( O5 C" P$ R+ }$ O
   3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
2 r5 |% `# w2 T) _' ?4 _+ B9 b/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~+ B3 K3 o3 g, v6 {) Htvb now,tvbnow,bttvb适用人群公仔箱論壇, H) b! p1 ^0 D. D- b

* _5 ^) x( g0 X& T2 H8 q% |www2.tvboxnow.com  一般人群均可食用www2.tvboxnow.com' U; \, w9 h* c# A& x0 M

1 m, \) X  B! D: F4 X8 wwww2.tvboxnow.com   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
  A3 p# j8 z. n  p) u公仔箱論壇
8 m* Y) Q. U  _5 U& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2、小儿不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb) O4 E  ~8 a9 h6 p5 Y$ `

/ T( O7 c! d8 u# u3 P0 u. W! d3 X8 X注意事项
3 I3 d& }- }' }0 C( }
( d, [. d( n7 G# A' r《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
, }: S/ b1 w- n+ L  L6 H0 B) K3 q8 ?* wwww2.tvboxnow.com
$ Q: D( V, Z2 s用法用量www2.tvboxnow.com0 ]6 L6 A; a1 x. S+ d' ~

( f% G2 S) x! V! F* R9 n. j3 cwww2.tvboxnow.com1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
5 b7 o. U1 t6 I( d. w  }8 u
' o  b: P/ b+ x1 x/ ]www2.tvboxnow.com2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ P( x/ l  U5 z2 R- I& `
tvb now,tvbnow,bttvb6 g' n1 o6 C& Y3 I
食用功效
, e% b: F% H8 y( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, L3 G+ F3 y" |
   黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
; x7 ?, V) c4 {公仔箱論壇贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。