哈密瓜的营养价值、食用功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 Q7 v( B- w& R
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- V# W' n/ B8 g7 a& w& e7 x- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种，其形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人。让我们来了解更多关于哈密瓜的营养知识吧。
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别名：
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. d6 o5 N9 r) n3 p; `) w' F/ z公仔箱論壇古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。
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1 Q- L2 d+ X- r/ E ]( d$ s/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形态特征： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! P( T! Z P6 G1 [0 Q" m( Y
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Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* b6 ]! n# y: A
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，价值很高。
2 Q; N5 x6 G4 b' ]9 J- |/ C# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u1 U0 [8 o h4 L9 u" ytvb now,tvbnow,bttvb营养分析：公仔箱論壇, p9 @2 ]$ I6 Z+ P% s
; _; a8 h' w( Z! w) u' U每100.0克营养成份含量如下：8 l8 o. S/ O7 e0 p! ?* ?6 D
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可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 p2 }; Q$ i* j; M
能量(千焦) 142 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1 - q/ {3 p4 ^# [" Y) T
碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0 # X. I: n0 [, u c* K* t5 V0 Q4 M6 ~
灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 153 胡萝卜素(毫克) 920 www2.tvboxnow.com. r' O+ F* l' b0 ? `$ Z
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01
$ | q4 M/ x# Y$ J9 R, p6 u公仔箱論壇尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 12 维生素E(T)(毫克) 0, J3 V& B3 W, h; o* q) |
钙(毫克) 4 磷(毫克) 19 钾(毫克) 190 公仔箱論壇; z; m% ?# j; M* S
钠(毫克) 26.7 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0
9 _9 e4 M5 b2 W3 y锌(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 铜(毫克) 0.01 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 q8 a' k; S# Q1 ~5 k; `
锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0
( F( b1 |' X2 t4 L7 P3 K& t- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }3 {) d% V; }* `9 pwww2.tvboxnow.com营养价值： 公仔箱論壇, b# Y3 D# w5 m' N
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哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多４至７倍，比苹果高６倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
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0 b3 \+ q. @" k/ e1 T3 Y食用功效:
3 Q: D+ B' `9 @& P% j' \0 [ [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 V+ m1 G1 F w) z" s: @
哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。tvb now,tvbnow,bttvb! [+ c0 I# `7 t0 X
哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。* Q; a4 R$ ]; r/ n; f3 n, @
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。
/ w' y' ?' q/ u3 t5 g! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
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9 a1 N( ?; t8 z# ~9 {tvb now,tvbnow,bttvb《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。公仔箱論壇) t% e# t! ~" P& H! @1 }+ z6 F
% z. P$ q; C' J4 vtvb now,tvbnow,bttvb《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' j/ O) s! a8 J, b! k$ j" T
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
4 s# X* g* w) r+ K+ v6 p" o公仔箱論壇中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
' p# ^: [; Z% K5 C4 Q: i" {* A公仔箱論壇哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。www2.tvboxnow.com$ W# m9 ]. m" F8 d. |$ _3 | m3 g/ U
^. K7 ?9 P2 pwww2.tvboxnow.com相关人群： tvb now,tvbnow,bttvb6 W0 t+ d( b. m- g
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一般人皆可食用。每天90克左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }3 {& U% @9 z5 r# t
哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! l c4 p3 t1 p( I, B
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哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 z& P0 L( D! I3 C: M/ M
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方法很简单：tvb now,tvbnow,bttvb; m& z1 M% h$ ]: S s2 P
5 O, y. h' V9 d) S+ M公仔箱論壇最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
! o6 W( K: i+ h! A. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后是闻味道，好的哈密瓜香味应该比较明显。
: v0 z) F9 v8 M+ I再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。
# Y: D4 P; p; t2 R4 M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。+ g" f+ h5 b$ H0 t6 e
1 M- d2 ?: r4 }1 ~tvb now,tvbnow,bttvb小贴士： $ C6 f0 L" f1 @( u$ }0 z. A
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哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味
1 D5 K. `: }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些人削哈密瓜，会先把瓜外皮削掉，然后再切块，其实这是不对的。一种较普遍的作法是先将哈密瓜外皮清洗干净后，再将哈密瓜切成片状，像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃，这种方式则适合已经完全熟透，绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜，这时则应该在哈密瓜切片后，再从果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。 , N* x- ]; A) E4 D+ [/ n) Y
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转自：中华素食网 |
發表於 2012-12-11 10:05 AM
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