【原料】 公仔箱論壇: e4 A! T4 p8 z
/ g4 T5 Z5 M- z# K" R+ awww2.tvboxnow.com鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
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【制作过程】
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1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ H2 G& ]/ P" z
7 _. o# ]$ h4 @9 S; g# \& w% Btvb now,tvbnow,bttvb2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 www2.tvboxnow.com/ `4 H5 r4 G# P1 U& {& [8 l7 ]
3 v0 z7 s$ v% q' `/ o4 rtvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 公仔箱論壇0 C: l* N7 i5 o7 x
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4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。 |
發表於 2007-12-30 01:45 PM
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