材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) . u% g. c* i6 a! B" c ?# b* j
; x4 V6 D! p D/ ]/ v公仔箱論壇蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 y; V- B0 l5 ?2 \, t* `
洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# c U" U9 ]: R0 m
紅蘿蔔1/3條
: R, F2 t2 k% L' A/ r# e& C6 [www2.tvboxnow.com生香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 h* V3 @, ^! Q0 b& r9 N0 j
乾香菇5朵www2.tvboxnow.com/ t+ ]1 }" e1 ~
菠菜1把(半斤)
* c- l$ }3 H1 m/ B9 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆
T9 T* ~: c7 d. z( ^% {$ x" ]素肉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V1 r" Y& G; ?9 s
中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# A0 o" _7 f5 L6 a' n
清水2000cc* j5 b) y- N* n: }6 Q% a, o
高鮮香菇粉少許1 D8 X# ]3 M& ^# s; z
香油少許
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作法：www2.tvboxnow.com, c+ v1 M* M3 ]
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb z& i& o& N) b
公仔箱論壇3 A% E+ O/ V% o; H: g. o( N& k0 u
3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。www2.tvboxnow.com* g* t+ }/ a B( z+ y q6 t
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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8 ~1 S" Y& M( x) ?3 r. }# ]/ n5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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