材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆
/ W, Y- ~3 U$ W F7 h2 B7 `7 a洋蔥1/4顆
4 V* X, V0 Y* }2 M+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條公仔箱論壇* w! y K9 H9 Z) @0 x7 }0 E
生香菇3朵
: v6 J7 P% y' G1 {5 k/ f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵) u6 l0 y: g0 R- N
菠菜1把(半斤)2 a# r; \2 _( | h
蛋2顆: p4 Z2 ?0 A- o) r; w. e B, A( y
素肉少許公仔箱論壇, _. M% f! y- H' i& s. o: \7 R+ _
中筋麵粉適量
2 s4 _, W3 |5 f5 c6 f: g6 Hwww2.tvboxnow.com清水2000cc
& z" ]. o% B8 U( r1 J公仔箱論壇高鮮香菇粉少許
5 ]: W8 \3 G7 `( z! B, ^公仔箱論壇香油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 B# ]8 l! J( J! H
9 J0 e A: K. Y8 R作法：tvb now,tvbnow,bttvb, K8 f! g3 \! n8 s
公仔箱論壇9 ?5 B I* T, d- C- B+ Z
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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, k. r3 S6 q# V- Z( htvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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0 b0 e! o% Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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