西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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% Y- p: u) O3 G! A$ r公仔箱論壇 材料(两人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ `7 h. U. E2 b% }
( H. H- b8 q4 x) v公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼' G9 s3 o6 [( O) r8 A1 u
8 ~ _. D5 Q& |" @4 E5 `www2.tvboxnow.com 1.番茄两个；切片
, q6 F* n+ D. a6 q4 Fwww2.tvboxnow.com 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)www2.tvboxnow.com5 F$ Q# Z T. |3 _+ N
3.洋葱一个，切片9 f* i+ N: C) \
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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, F/ E3 g3 _" ?tvb now,tvbnow,bttvb 5.番茄酱，即番茄沙司
- q6 S# g0 u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb 6.芝士。
& p, h: u. W5 ]" ]& N6 V, ~- |6 x! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
6 W, G! T. |% \2 O: ] 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
5 q6 E" G( ^ ~2 ^# m; _; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S1 H. i6 x( W8 K, M公仔箱論壇 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
5 ?9 h3 |1 ]/ Z6 s1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 n4 V2 }. _7 I1 v
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦www2.tvboxnow.com- N) I) l' R) a2 k2 }, N# L3 x
: t+ @! ?7 V7 n这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
- P' h# w5 n7 \7 x5 F' i4 x9 y 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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