西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：: k5 v0 Q- Q! k& z% V4 E% P
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西西里蔬菜烤鱼
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1.番茄两个；切片
( u" N3 P. C7 ]9 v2 V1 Y& [) p! f9 x) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
2 R( f6 @2 C- u# Z% Y- X) d 3.洋葱一个，切片
& V% @ C" L, x1 utvb now,tvbnow,bttvb 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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2 ?9 e" T0 M9 B1 I/ s* l( Q( d; ~# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.番茄酱，即番茄沙司
8 M. y8 w# i! x6 B( | 6.芝士。
* f/ A# y9 O5 w& C! D a公仔箱論壇 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。www2.tvboxnow.com- T9 P9 ~, L% Z8 Q
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
/ c( R. I8 @5 k0 W 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 }! j h$ x9 B
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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, w l0 a, f" J- r2 F! R' hwww2.tvboxnow.com这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
- z. o% W* r, G8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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