西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：www2.tvboxnow.com3 J! Q, F9 u# \' q
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西西里蔬菜烤鱼tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 c8 w* n( k @: @! u& x
& P5 N0 ~. P1 N; L 1.番茄两个；切片
4 r1 S# `) u- v, V 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜), H* _' Z! ~3 w1 i5 b' `, {: ?
3.洋葱一个，切片
1 \% a" i3 ?9 d. F公仔箱論壇 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)" M* U$ g+ M9 y9 p3 _6 C; I
+ s3 Y4 C' {1 m; u! Q公仔箱論壇 5.番茄酱，即番茄沙司www2.tvboxnow.com+ \7 q& @% W+ p9 N: Q) \- N. u
6.芝士。
+ {, v D! {+ Iwww2.tvboxnow.com 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
$ s% n6 d3 _2 q0 A4 J8 J& X; Q 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。& o5 H: {! e! [* V4 s6 U
% a* c) u- ]7 }# V5 Ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. [& V; j4 O0 O7 v0 D
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ Q$ T8 b2 E" T1 ]8 Q; y
( E" K+ a3 _8 v公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
: r5 W# l' l }5 ^; A+ K7 ^公仔箱論壇 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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