西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。www2.tvboxnow.com9 g w8 J" N4 w, k+ c
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材料(两人分量)：
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西西里蔬菜烤鱼
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1.番茄两个；切片公仔箱論壇- E0 g) u, F i6 u
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)公仔箱論壇0 I$ i! T5 i, v& V
3.洋葱一个，切片www2.tvboxnow.com! {& ?3 a8 P" d! b! _# i
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I7 M+ f6 K) {) L1 o; j) p% Q
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5.番茄酱，即番茄沙司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 }+ Q/ C/ }5 e; ?; g* e* m3 s ~
6.芝士。9 t3 H: B) u+ d& S
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。# n) M7 @9 L/ j6 h3 u% A
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s! Y" T* @5 o" Q$ G8 Y
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
( x; q a b0 G8 f$ n 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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. O" s& B6 \2 n9 \ M: W4 G# w公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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: n. p4 R, q" u, t z0 U) w7 n& kwww2.tvboxnow.com这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
- K4 [( G1 i7 @" {9 R; ?6 m j$ ywww2.tvboxnow.com 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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