城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。www2.tvboxnow.com1 j: s& H" t" U
a! l; [/ J/ c ^# S( J) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
$ x% _8 c6 ?2 G( ftvb now,tvbnow,bttvb紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10公仔箱論壇; [: F3 c9 L0 `8 j. v& O, \
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
d! C5 w" E2 k' |: g Xtvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb" U( z6 h, H7 ^2 @4 Z9 J9 C7 j
售價:$15/各
& x5 L- ], u/ F( V* v A# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } ]+ ~% |0 m' U# o
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* t3 p: X; v8 b. Z% x
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
8 |6 s3 N- }; j* ^5 C4 a K6 Q售價:$13/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y c# X1 T" G- r; n
9 m% p) r2 W2 @. }www2.tvboxnow.com選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
7 `/ z! J2 s: J6 J% `. W" ^- f紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10* o# ?# Q$ `+ N5 E
售價:$25/各tvb now,tvbnow,bttvb0 J" {& D0 p0 a/ C" B8 A5 O5 O
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
) H* O" X4 I& N" k; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb: B+ _2 H- G2 H, n# s- s
售價:$5/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) v/ } `- N9 X7 l1 }2 G7 L
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇1 D% a# n, J w4 G, |8 `7 ~# \3 E: A
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
0 \: n* Q" J2 ^2 {$ B7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$7/件
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2 n3 b- h* r% W- Y$ D. P X眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。, u1 p3 u. P. @5 N) I! j1 ^3 g+ H
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb; O6 _: R0 Y5 p' H% h9 Q1 J1 Z
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20, u- f2 ~, M8 [1 j& u
售價:$65/1磅裝
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3 a7 P% o9 a2 M5 q8 a$ H& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
; P& K) O- Z: [7 l: ^! B5 G光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K/ J! @* j3 E( ]1 M' W2 Q
售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
* P7 j# ~1 e$ |4 y, r" ^- n; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
( ?" L# ?! ]8 o% r售價:$15.5/包www2.tvboxnow.com( c i E# Y! ^) P8 I
6 V2 E# ^. K2 b公仔箱論壇味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
2 K- z" ^ n6 a' N, ]www2.tvboxnow.com光亞涼果如意杬攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb* t& _ h _1 J4 _# d; h
售價:$55/1磅裝
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。www2.tvboxnow.com3 N& j# E6 r0 P" v, J$ ?6 N5 G
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