[西式食譜] 萊姆雞肉風味沙拉

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材料：  公仔箱論壇& ?7 ^0 W  z% f1 S

, g  K" {7 B' r" k/ e! a; @1 b　　雞胸肉４片、monterey jack cheese ４片
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醃料：
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　　新鮮萊姆汁1/2杯、低鹽醬油３湯匙、橄欖油1/4杯、.糖2湯匙、奧力岡(香料)１湯匙、迷迭香1湯匙、大蒜2顆、辣椒粉1 1/2.茶匙
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醬汁：
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　　沙拉醬半杯、辣椒醬少許、萊姆汁2湯匙、奧力岡(香料)、迷迭香少許、黑糖少許 www2.tvboxnow.com  X5 c) p+ U- f; a
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做法：
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1.雞胸肉切成條狀先用醃料混合後，醃製一晚備用。
' q7 L8 C' c. J9 ?) x3 Z! Z2.用平底鍋將雞肉煎至兩面金黃備用。
0 n$ f: X6 x# y0 x$ l  T* N$ W3.起司片切成條狀備用。 公仔箱論壇3 e; D' l" k8 v) d
4.加入時令蔬菜（蕃茄．酪梨．萵苣等），雞肉、起司片排盤，將醬汁調勻淋上即可。