[西式食譜] 萊姆雞肉風味沙拉

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材料：  / I/ c. v  l  |: o: y  ]5 R
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　　雞胸肉４片、monterey jack cheese ４片
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醃料：
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  `* f" H( G+ t8 I% K  ?公仔箱論壇　　新鮮萊姆汁1/2杯、低鹽醬油３湯匙、橄欖油1/4杯、.糖2湯匙、奧力岡(香料)１湯匙、迷迭香1湯匙、大蒜2顆、辣椒粉1 1/2.茶匙 ) \, A1 e; r# ~+ V& M/ `
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醬汁：
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7 F, Y( q' Z+ B, _+ _　　沙拉醬半杯、辣椒醬少許、萊姆汁2湯匙、奧力岡(香料)、迷迭香少許、黑糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 {# R7 X2 `) k1 B% u, q7 d0 y9 `
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做法： + [* ~' G5 T1 J' y. C( ]
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1.雞胸肉切成條狀先用醃料混合後，醃製一晚備用。 : O! s- ?5 ^- ?! M( a. \/ S
2.用平底鍋將雞肉煎至兩面金黃備用。
8 o% w  O$ F# K( F' t3.起司片切成條狀備用。
6 {) C5 g9 k9 L9 i+ `4.加入時令蔬菜（蕃茄．酪梨．萵苣等），雞肉、起司片排盤，將醬汁調勻淋上即可。