[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃www2.tvboxnow.com: _- D* E' q- s2 ]
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玉米抗衰tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 m% g' N& W. P

	煮的時間越長越好/ j9 j6 ?6 O1 N& d9 I 0 i* ]. N: P, e2 ^. ^www2.tvboxnow.com . \|: o6 c' M7 E1 r: U , j, a9 m: S- x1 ? tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 j/ y$ @ W1 p; \" B 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇" i' w% R; E0 N1 z o! F$ o; F& s	2 b. R9 a& a+ \|7 o) h tvb now,tvbnow,bttvb+ o, T/ P. s# E6 m$ F% B
' d3 L- u) S) S% [+ v公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com/ h; [8 B% ?% N/ M	公仔箱論壇4 m% [# c: K% g" \. M _2 l	3 {' i" a# N, N8 c w0 ?6 g- U: P/ \|www2.tvboxnow.com

玉米性平味甘，公仔箱論壇1 _" J0 \0 P, Y2 K& `: v
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，tvb now,tvbnow,bttvb% c- _( ], b9 L% z9 V3 B5 E' X
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。) a+ {' X1 j- \

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現代營養還分析出，' T0 g8 E; Y, k& [8 u- }; B8 ]
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，

可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb# {. d' v& K8 i8 {
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另外，研究指出，公仔箱論壇$ f: e0 Y: L9 E) V, U

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。/ C1 l) p1 F8 ?2 Y
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb8 y. h8 ]5 b1 h# r
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇! \; r/ T( c+ S  W1 Y, @/ {& H
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇+ O  ?  B3 ]7 \: @) L8 k' E

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玉米的眾多功效:
' C( J7 g# Y; C& A/ ^公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 ~$ V$ I/ O0 `
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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?- {  j/ ?' H

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2.抗衰老。1 z# |* i- k+ a' n* \3 d
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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。; r5 E4 s. u2 z
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。! b9 q9 i2 }7 z3 k. }

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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。  g2 ?$ t' p  ~5 P/ c$ y+ D" W! P
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5.有美膚,護膚功效。( m0 k0 ?$ B! p" a
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. I, P: _9 B% e& @" G0 y
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6.降糖功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# o' \6 s1 n! ]

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。www2.tvboxnow.com/ X/ o- \0 j6 m& G

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。公仔箱論壇6 C4 \, _) l: ]- ]/ g* D: l

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。1 }: y" Q0 H, f& G$ t: p- j( u
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。公仔箱論壇: P/ W& v% u, Y* r% L
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。www2.tvboxnow.com* E. q: w- k6 [0 T  q
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米公仔箱論壇9 ?  z1 N# ^5 x& u
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. C1 Z7 d% ~
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米公仔箱論壇, ?6 z# K" B2 [; B% p) j( Q
那麼多的功效
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口www2.tvboxnow.com* z% d1 n% w3 E; j) [3 X3 x( |: z
玉米蛋土司tvb now,tvbnow,bttvb0 x# D9 U$ K% {
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全2 {* h# c. K; z' b
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& W4 V0 w  f# u
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米) x  K2 W- c  |
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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