[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰

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	煮的時間越長越好www2.tvboxnow.com" u1 m2 e9 G! ^, L6 ~3 C5 A" d 3 O5 N. C: ^8 [3 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( ?0 l- ]) S7 a4 z9 j 3 \|9 H% ?; t' n; o1 V% D / f) ~8 P, h+ {3 b2 f5 p 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) `$ D. A- c, E* P www2.tvboxnow.com% p7 w" @6 {% ?3 H; y3 d! K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 w, R% T# @	www2.tvboxnow.com. ~& k. ~/ W6 f0 a# n1 c tvb now,tvbnow,bttvb! i- z5 D! d$ K3 f* `0 P8 I
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玉米性平味甘，: I l: l: W7 r6 d+ q0 o

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。www2.tvboxnow.com/ `7 i: p7 v& M! _0 v2 m# f, ]

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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 [* Q" S) n9 T2 ]/ L
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可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb' i. i$ F# K3 O+ C3 S0 u

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另外，研究指出，% f  G, _2 N6 q$ A
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。9 _$ X$ F0 ^) u3 s4 X( a1 k
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇1 m1 H3 f+ o! |3 k5 S4 K6 p2 G

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。$ e! [0 I5 ?8 c  ^
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:tvb now,tvbnow,bttvb( j% }0 `$ b2 A# k
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。www2.tvboxnow.com. v& \) q8 f- O1 Q2 N" v
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玉米的眾多功效:
. F0 t2 I# G/ ]公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。; e# ?9 m( Z' `; A( e, x

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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。8 ?' B  w2 q$ K- H1 o# w2 H+ t7 N7 d

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。5 Q4 w, c" p4 h  {8 y) o( F3 n- @6 a
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。公仔箱論壇5 k9 ]6 A5 S8 K9 n

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。公仔箱論壇- F* j- w" ~, R' w2 X/ H- N; j6 n
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3.防止便秘，防止動脈硬化。

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。( O, D. j' i# B6 W; O

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。$ U9 P; q* ?4 X$ m' w

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5.有美膚,護膚功效。- x( ~3 Q5 g0 Z9 }
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。, [/ p; ]; k2 M/ K$ x0 q
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6.降糖功效。; N  M1 P! u* j- `" U4 |: P
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 w" U. q- J- T/ K5 t

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* q) J& q5 h& }" u5 C

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。7 H3 J4 |0 |2 c
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。www2.tvboxnow.com4 E) c& G" j( e3 s. k! {

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米- G3 s& p) R$ c' d$ F  d
但自從聽說玉米的種植過程後www2.tvboxnow.com( ^' I* s, ?, A: S; X; a9 h
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的tvb now,tvbnow,bttvb6 n( b9 m3 h5 c6 F
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想公仔箱論壇  {8 Q0 Z+ A5 b
我該考慮吃玉米( _9 q3 `* j2 v5 y% u! W% o. w
那麼多的功效
其實我一直忍耐著# ^6 a; N8 s$ Y. I6 n: G" @, T5 m
因為玉米濃湯多可口tvb now,tvbnow,bttvb* M8 z+ Z9 S; ?7 o: ]# a# S
玉米蛋土司# H2 t' g& ^( }4 Y3 t  O4 f
想到就流口水了www2.tvboxnow.com0 ^, m! c, Y9 p) X: t, k% ]" R
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的www2.tvboxnow.com+ J! e. }0 m  ]& E
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了www2.tvboxnow.com( {! f- m5 Q3 {2 E. k
或是農藥成分較少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ ~5 x: d: ~" J# N: {/ d; L' a
但市面上會有賣嗎www2.tvboxnow.com( V& F/ Z% c3 L
這是個問題; W3 H5 W7 ]$ M! M5 `+ e6 k0 }
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的- C* b! t# |" n  {
但至少這表示是安全的玉米

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