7 k0 V4 X; u& F9 q3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚
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吉利酥香黃金雞排 www2.tvboxnow.com) q6 m1 M, W/ S4 K `3 m
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雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g
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4 G9 V$ h8 } @1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙 www2.tvboxnow.com' W/ T1 H' e/ o' g& ?
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' h2 g; h$ l, |0 x, R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 ]& r+ ^0 f' C5 U" M* J0 B
1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。
) y* r) s% b, V2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。
1 H/ t. B& }, B4 _' lwww2.tvboxnow.com3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。 U: C/ i8 ~' ?; | x/ I
4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
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