冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤
1 c+ S4 l# \( I# K2 A( a( n 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
. M" f3 ^. Z! E7 t# O1 dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 R$ O2 [$ S* s; T; Q
二、脆柿子鸡汤. W+ O4 O$ W% b% R8 A& {
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。+ s0 x4 O0 a6 o
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) p) ~4 U( p' z4 j9 E- i
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三、皇宫菜肉丝汤tvb now,tvbnow,bttvb: _: z. a/ t; W( ]
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
! }/ {7 }. i+ z: ~& o 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
. G: A% ^% s% e' X 四、菌菇蔬菜汤tvb now,tvbnow,bttvb+ P- n4 {6 u* o/ \1 U. l* k
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 W% {( }' ~
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
5 d) k2 N5 G9 P h6 J" R- R8 K9 \$ \tvb now,tvbnow,bttvb 2:香菇去根蒂切块www2.tvboxnow.com+ F0 }& U. z. c- ~: N' H/ Z
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可www2.tvboxnow.com6 h9 j& `8 w y L
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。tvb now,tvbnow,bttvb( _9 B( H" T6 @$ i* z6 q
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五、番茄木耳豆腐汤公仔箱論壇8 n+ w: k, `/ f- B8 y2 Z
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
) h; n, @" V; _5 V2 P4 }0 O `9 H/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。3 C7 P; B* x0 A4 t, E. H, q: [
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
6 P! [1 p! ~; H; c( M ?公仔箱論壇 六、黄瓜鸡蛋汤tvb now,tvbnow,bttvb- E+ y c9 V( P0 _4 y4 j5 g
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。公仔箱論壇+ v$ K4 j4 L/ k
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
6 c; P' Q! h" V' [0 `, h! ^ 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
/ d" E b; R- j( Y7 N' A9 X$ {; Mtvb now,tvbnow,bttvb 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片www2.tvboxnow.com5 A) a" n' t& O$ y0 G$ U7 x2 y
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
# }$ Z5 u, B0 z1 k- o. P公仔箱論壇 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! K% s" ^5 C. B* r9 a
6.盛出装在碗中就可以吃。0 U7 Y5 B1 o2 R% C' y
七、竹荪银耳汤
- S" \+ k7 n3 x ftvb now,tvbnow,bttvb 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ }! t" z- i7 e" Q t7 W" {
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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