[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
. B$ `/ B# P; b公仔箱論壇泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
# d: [  z& E+ K- H2 ?* L; _" e/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
/ N5 Z) G) Q2 }2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
1 Q/ P- R8 `3 m7 o6 z4 Itvb now,tvbnow,bttvb3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 www2.tvboxnow.com0 t4 ~4 {  R" M. e1 l: I' ]
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
3 H# [6 N3 N; @+ I9 T公仔箱論壇5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
& O7 O" b' [& F7 Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起锅，撒葱花，完后浇热油。9 W/ }( |- g( U# f. n9 B7 H
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( z# I0 s  q7 D9 b' y3 b
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。