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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个公仔箱論壇% O7 y: q& O9 z% y7 V
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
) b" H" }" f* M3 q) [2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; A9 I( ]* f4 {6 y! @
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！www2.tvboxnow.com+ L% @' R& l3 {# o) ?* L8 A0 W/ ~
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ @; v V& }* _6 C' w
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
9 Z3 Q. J4 L2 x1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:1 w2 L K" F3 N7 z
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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