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/ u! A. u$ Q& D; x- P材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克www2.tvboxnow.com: p& q% q& s; t- p" c1 a( V- t
3 {$ X+ R6 r3 g% j* {- }( v! ttvb now,tvbnow,bttvb做法1.将蟹子切块。海螺切片。' ], N/ P& _! ]/ E2 U6 Z3 q. S( B
2.墨鱼切片。! r( D/ T5 Z, Q7 a
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 L, c# p% L* N
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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% d8 B# e7 R7 u小诀窍:
8 c. T9 `! y0 W# {% j5 D公仔箱論壇健康提示：
" S% f9 E, j2 ~) w 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
1 |3 c4 c5 V/ |1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食物相克：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; e+ D: |% E
海参：海参不宜与甘草、醋同食。www2.tvboxnow.com& d$ S0 ~/ @ Z; U6 J8 s9 C5 W
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。0 P2 G0 h( }$ Z) D8 g* s
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。! ^; D* H& M% v4 d+ T
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
. U1 o$ C, v2 Q% X' f3 b 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。$ k9 ]0 U) b& d
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。公仔箱論壇. v2 a6 `# Q Y( ]
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；/ I9 U1 z! ?. r/ s
与芝麻、菊花同食易中毒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' {" \6 P6 A, H
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
2 u6 i1 ^" p, K& vwww2.tvboxnow.com 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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