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+ e3 g2 P+ C+ \* wtvb now,tvbnow,bttvb材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙公仔箱論壇! F, d. s+ w! S' D y/ r0 D
, Z7 P4 a" {) K, } N$ ~) T5 Pwww2.tvboxnow.com做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。
* n/ x% m+ o/ [# h* A2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
! c. L# {( B3 w: y+ r0 k2 Rwww2.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。公仔箱論壇% `9 e9 e( Y4 C
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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