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5 i. J9 ?: ]4 O4 w6 {: @tvb now,tvbnow,bttvb材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙$ X4 N+ C: \) i) Y
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做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j- z! Q e" F; g0 l) v
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
V6 \" x8 m: @3 p& dtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。www2.tvboxnow.com. f" ^; \1 A6 p" d$ O: _
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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