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) \/ D9 l2 Q7 M' D* H0 g7 x公仔箱論壇 酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。
& k8 S4 Y0 k9 l: ]* Ztvb now,tvbnow,bttvb 波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
$ Q/ v( l6 B6 ]4 C! r, d; n公仔箱論壇 1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
+ N4 i7 c" A2 D8 T' y! q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 160 Jefferson St.
+ B! B: t4 U3 N4 N. P* c7 R/ v0 A電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:008 J4 E- V/ H6 r! T* a7 I
開放時間: (415)928-1849
0 t: {& Y1 F6 q8 j8 y6 Otvb now,tvbnow,bttvb網址: 波丁酸麵包工廠
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發表於 2012-12-20 12:38 AM
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