[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

alexjr

滑旦炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 k/ r' y7 S5 b& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 O2 y) n3 z0 S' t* y# J! H% @& k/ }

/ s& ?( R$ Q( g& q# t& r3 `' U材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
5 C( D) f; I) |6 W! T公仔箱論壇雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
; Q" K2 T2 g5 P2 k) D0 h: o+ I公仔箱論壇公仔箱論壇" P8 |0 r+ |1 C9 F
做法:1:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ T% j: ~, e7 `
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。" d- X4 v8 o, _1 s

6 p2 f9 h( n# d2 X2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t' z; U- h5 c" \

5 L+ A" t4 U9 P* \# b; G3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。