材料：
' y' w/ Z Z8 h" M2 j% `水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb* F8 B3 M8 j; [# T1 t! E
茄汁：1杯# J1 a5 _- y2 I0 Z) q& B
喼汁：1/4杯
# `1 `2 Z. c1 L9 S/ m8 Fwww2.tvboxnow.com牛油：1/4杯
: t y; a. \8 J6 c0 z w- Ewww2.tvboxnow.com芥茉：2茶匙
0 z0 M: G/ _8 f9 z5 K. ~蜜糖：2茶匙
6 T0 \3 j3 f" i5 hwww2.tvboxnow.com蒜粉：2茶匙9 Q0 H+ i' C! L, L4 D* T9 a
洋葱粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ Q0 B6 L0 l$ T* R
紅椒粉：1茶匙2 P4 S6 o* f2 N/ S2 w
辣椒粉：2湯匙3 v6 i$ I8 t% }+ N/ U: Z8 y
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb. V# g6 B8 u6 l' U
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
. s* n! @, t/ O公仔箱論壇1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 x8 n B* ]1 W7 m: W" M
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇' D I- x. B A8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. r" ]4 d& a4 K
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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