材料：公仔箱論壇8 t, N1 k/ A! i, x# z- p4 a
水：1杯公仔箱論壇8 B4 I3 U7 Z' q9 `$ d
茄汁：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 j `' `% c I5 T
喼汁：1/4杯
0 l$ F. z* U; o+ awww2.tvboxnow.com牛油：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb$ [% k* k8 H$ ~
芥茉：2茶匙
% K" e; K1 o# C3 X; W蜜糖：2茶匙
( l& k+ d2 j2 d( \蒜粉：2茶匙
- |5 N2 g W+ S; Jwww2.tvboxnow.com洋葱粉：1茶匙www2.tvboxnow.com2 h! @; I3 X& c' E( I
紅椒粉：1茶匙4 S. c9 Q' k, k p7 M9 G9 c- q1 L+ a% i
辣椒粉：2湯匙
0 F/ g1 W6 Y8 x" m9 e公仔箱論壇鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
1 ]/ V# r6 F+ u: @+ c公仔箱論壇1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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+ M$ W" }! m. p! ?) L# R. o: [公仔箱論壇3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' p. a W) o: ], K/ } e
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Checklisttvb now,tvbnow,bttvb- @- M9 D9 R! p( Q: m
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2 Q) }" X8 z! n* h# d; ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。, X0 p4 W8 k* }7 c. L9 D* j
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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