材料：
. C: R/ Y0 i3 A# T! t/ O7 b水：1杯公仔箱論壇8 b$ p. s6 Y- p' H' C% \: N
茄汁：1杯
4 l& \% U5 z( U. Q公仔箱論壇喼汁：1/4杯
7 v S8 Y0 ~/ Z. B8 K3 p% Ywww2.tvboxnow.com牛油：1/4杯
/ C N) Y4 h' j P; n9 ]tvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙5 u2 h# `' O. b- C' I4 m0 Q7 g
蜜糖：2茶匙0 O: U1 g) F, n1 F* q+ C0 S ^
蒜粉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I* c2 m9 k' V8 [' K
洋葱粉：1茶匙
5 t O, \7 M( a. ~ t6 S$ w紅椒粉：1茶匙
- @+ b" x. H) n K0 p辣椒粉：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 A2 d2 a, X% W/ W, G
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
- n9 z/ n% J1 X1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z K) p' l7 A$ w: F& T+ P
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Step by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ `$ ~' p: S" I. ]
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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8 [' ?0 h8 I" u8 gwww2.tvboxnow.comChecklist
9 G0 P6 o+ c6 a1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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- Z2 N1 z A0 ?; |4 V* c3 R3 j1 R# i: U2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。' X: f1 m+ ^. w* X- ?5 J0 V, r
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。3 b& D( S0 J5 u4 n) w" S
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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